Tutzing
Ein Pilz revolutioniert die Küchenwelt
„Wir wollen die volle Geschmacksbombe. Ohne Tierleid und Umweltzerstörung. Ohne geschredderte Proteine und künstliche Aromen. Für ein gutes Gefühl beim Essen.“ So steht es auf der Homepage von „Walding“, dem Start-up-Unternehmen zwei junger Tutzinger, das gerade durch die Decke geht.