Bestnoten für regionale Produkte

Biermarken im Öko-Test

München - Was aus deutschen Bierflaschen rinnt, kann – vom Billig-Bier bis zum Premium-Marke bedenkenlos genossen werden. Die Zeitschrift Öko-Test hat 20 große Pilsmarken und 27 regionale Biermarken aus ganz Deutschland getestet.

Vom Bier der kleinen Regionalbrauereien bis zur Premium-Marke waren alle getesteten Produkte bei Geschmack und Inhalt empfehlenswert.

Nur eines von 46 Bieren, die die Zeitschrift Öko-Test über die Zungen professioneller Tester laufen ließ, schwächelte beim Geschmack. Das Wicküler Pilsener aus Nordrhein Westfalen kam auf eine durchschnittliche Wertung von 3,88 von fünf möglichen Punkten und damit als einziges „nur“ auf die Note befriedigend. Alle anderen lagen deutlich über vier Punkten, weit mehr als die Hälfte übertrafen die Marke von 4,5 Punkte und kamen damit auf die Note „sehr gut“.

Bedenkliche Schwermetalle gab es allenfalls in unbedenklichen Spuren, andere Schadstoffe kamen wurden nur vereinzelt in Plastikverpackungen aufgespürt.

Ayinger Jahrhundert-Bier bekommt Traumnote

Das Besondere: Zwischen den großen nord-, west- und ostdeutschen Pils marken stach ein regionales bayerisches Bier auffällig heraus: Das Ayinger Jahrhundert-Bier kam auf die Traum-Geschmacksnote von 4,98, verfehlte also die mögliche Bestnote von fünf Punkten um winzige zwei Hundertstel. Von fünf Punkten schwärmt Öko-Test: „Das wäre das perfekte Bier“. Auch überzeugt haben das Pinkus Special, Bioland, das Hinterländer Pils, das Meckatzer Weiß-Gold und das Schussenrieder Original No.1 Museumsbier. Erst dann kommen in der Rangliste mit Rothaus Pils Tannenzäpfle und Beck’s, Pils die ersten überregional verbreiteten Marken.

Das abschließende Test-Urteil lautet: „Mit den großen Premiummarken liegen Sie in Sachen Geschmack nie daneben. Trotzdem sind Biere aus der Region ökologisch sinnvoller, da sie nicht über weite Strecken transportiert werden müssen.“

In dieser Hinsicht ist das Ayinger Bier aus dem Landkreis München zumindest in unserer Region fast konkurrenzlos. Denn unter den 46 getesteten Bieren stammt lediglich das Kloster Gold Hell aus der Klosterbrauerei Scheyern (bei Pfaffenhofen/Ilm) ebenfalls aus Oberbayern. Es kam beim Geschmack auf sehr gute 4,81 Punkte.

Das Lieblingsbier der Deutschen

Die Bier-Hitliste: Diese Marken sind am beliebtesten

Die weltberühmten Münchner Biere sowie die Produkte der anderen oberbayerischen Regionalbrauereien kamen im Vergleich nicht vor.

 

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Bayern droht rasanter Temperatursturz - wann es richtig bergab geht
Noch ist es April - aber wettermäßig standen in Bayern die Zeichen schon auf Sommer. Mit der Herrlichkeit dürfte es jedoch demnächst vorbei sein.
Bayern droht rasanter Temperatursturz - wann es richtig bergab geht
Freizeitcenter geht in Flammen auf - Ermittler stehen vor einem Rätsel
Mitten in der Nacht bricht in einem Freizeitcenter in Kulmbach ein Feuer aus.  Nun suchen die Ermittler nach der Brandursache.
Freizeitcenter geht in Flammen auf - Ermittler stehen vor einem Rätsel
Auto-Innenraum mit Hochdruckreiniger gesäubert: Jetzt ein Fall für die Polizei
Ein junger Mann macht vor, wie die Innenreinigung eines Autos zum Werkstatt-Fall wird. Nun hat der Vorfall ein Nachspiel.
Auto-Innenraum mit Hochdruckreiniger gesäubert: Jetzt ein Fall für die Polizei
Bayerischer Tourengeher stürzt 100 Meter tief - schwer verletzt
Im Zillertal hat sich ein Skitourengeher aus Erlangen am Sonntag bei einem 100-Meter-Sturz schwer verletzt. Der 38-Jährige war ohne Skier an einem Grat ausgerutscht.
Bayerischer Tourengeher stürzt 100 Meter tief - schwer verletzt

Kommentare