Genuss: Ressortarchiv

Als ob die Zeit stehengeblieben ist

Als ob die Zeit stehengeblieben ist

Freitags schauen wir im Wechsel Wirten und Hobbyköchen über die Schulter. Heute sind wir zu Gast beim „Ähndl“ in Murnau.
Als ob die Zeit stehengeblieben ist
„Bier braucht Heimat und viel Gefühl“

„Bier braucht Heimat und viel Gefühl“

Freitags schauen wir im Wechsel Wirten und Hobbyköchen über die Schulter. Heute sind wir bei Thomas Köster (49). Der Verwalter des Englischen Gartens in München braut in …
„Bier braucht Heimat und viel Gefühl“
Im Reich der Tortenfee

Im Reich der Tortenfee

Freitags schauen wir im Wechsel Wirten und Hobbyköchen über die Schulter. Heute sind wir in der Backstube von Barbara Sedlmayr (43) in Alling zu Gast.
Im Reich der Tortenfee
Purer Luxus: Kochen wie die alten Römer

Purer Luxus: Kochen wie die alten Römer

Freitags schauen wir im Wechsel bei Hobbyköchen und Wirten über die Schulter. Heute sind wir zu Gast bei Wissenschaftsredakteurin Sonja Gibis. Die 36-Jährige kocht am …
Purer Luxus: Kochen wie die alten Römer