Genuss: Ressortarchiv

Mit diesen Tipps kochen Sie Pasta leichter, schneller und leckerer!

Mit diesen Tipps kochen Sie Pasta leichter, schneller und leckerer!

Sie könnten auch jeden Tag Nudeln essen? Dann sparen Sie mit diesen genialen Pasta-Tricks richtig viel Zeit und Energie.
Mit diesen Tipps kochen Sie Pasta leichter, schneller und leckerer!
Große Empörung über Schmink-Pflicht bei McDonald's

Große Empörung über Schmink-Pflicht bei McDonald's

Was ist denn da los? Eine McDonald's Filiale hat eine Schminkpflicht für seine Mitarbeiterinnen eingeführt. Der Chef sieht sich im Recht.
Große Empörung über Schmink-Pflicht bei McDonald's
"Öko-Test": Die meisten Müslis sind gut

"Öko-Test": Die meisten Müslis sind gut

Müsli in die Schale, Milch drüber - fertig. Vor allem wenn es schnell gehen muss, sind Fertigmüslis praktisch. Die meisten Produkte kann man guten Gewissens kaufen, wie …
"Öko-Test": Die meisten Müslis sind gut
Sind das die wohl schlimmsten Rezepte der Welt?

Sind das die wohl schlimmsten Rezepte der Welt?

Rezeptseiten im Internet sind eine Quelle der Inspiration und des wässrigen Mundes. Aber was Sie hier zu sehen bekommen, dreht Ihnen eher den Magen um…
Sind das die wohl schlimmsten Rezepte der Welt?
Lindenblüten oder Akazie: So entstehen Sortenhonige

Lindenblüten oder Akazie: So entstehen Sortenhonige

Bestimmte Farbe, spezifischer Geschmack - Sortenhonige sind ganz besondere Honige. Doch wie entstehen sie überhaupt?
Lindenblüten oder Akazie: So entstehen Sortenhonige
Viel Lärm ums Ei: Vom Umgang mit Lebensmittel-Skandalen

Viel Lärm ums Ei: Vom Umgang mit Lebensmittel-Skandalen

Schon bei Thomas Mann hatte das Frühstücksei hohen Symbolgehalt. Kein Wunder, dass der Fipronil-Skandal tief an der deutschen Seele rührt. Und dann gibt es ein Viertel …
Viel Lärm ums Ei: Vom Umgang mit Lebensmittel-Skandalen
Lidl-Kunden stehen umsonst stundenlang für DIESES Angebot an

Lidl-Kunden stehen umsonst stundenlang für DIESES Angebot an

In England haben sich unglaubliche Szenen abgespielt. Vor den Lidl-Filialen standen unzählige Menschen an, um ein Angebot abzustauben. Viele leider vergeblich…
Lidl-Kunden stehen umsonst stundenlang für DIESES Angebot an
Holunderbeeren nicht roh essen

Holunderbeeren nicht roh essen

Im reifen Zustand sehen Holunderbeeren lecker aus. Deswegen neigen viele Waldspaziergänger dazu, sie gleich vor Ort zu verzehren. Doch das kann zu Erkrankungen führen.
Holunderbeeren nicht roh essen
Enthüllt! Ist das größte Geheimnis von McDonald's geknackt?

Enthüllt! Ist das größte Geheimnis von McDonald's geknackt?

Es gibt sie noch, die großen Geheimnisse des Lebens. Mit einem Augenzwinkern kann man auch die Rezeptur der Big-Mac-Soße von McDonald’s dazu zählen. Bis jetzt…
Enthüllt! Ist das größte Geheimnis von McDonald's geknackt?
Hähnchen in feuriger Marinade

Hähnchen in feuriger Marinade

Als Food-Bloggerin Doreen Hassek vor ein paar Jahren auf Jamaika Urlaub machte, liebte sie am meisten das abendliche Barbecue. Gegrillt wurden Schwein und Hähnchen, …
Hähnchen in feuriger Marinade
Selbst gemachte Obstsäfte sind gesund und lecker

Selbst gemachte Obstsäfte sind gesund und lecker

Der Sommer verwöhnt uns mit einer Fülle von Früchten. Sie schmecken pur, als Kuchenbelag, werden zu Marmelade eingekocht und sind das Tüpfelchen auf so manchem Dessert. …
Selbst gemachte Obstsäfte sind gesund und lecker
Darum sollten Sie Hähnchenfleisch niemals waschen

Darum sollten Sie Hähnchenfleisch niemals waschen

Viele Menschen waschen Hähnchen gewissenhaft ab, während andere noch nie etwas davon gehört haben. Aber was ist nun richtig? Die Antwort wird Sie überraschen.
Darum sollten Sie Hähnchenfleisch niemals waschen
So schmeckt die Welt: Der Streetfood Friday ist wieder da

So schmeckt die Welt: Der Streetfood Friday ist wieder da

Am 1. September 2017 findet wieder der Streetfood Friday im Pressehaus statt. Diesen Freitag haben 17 Anbieter die exotischsten Köstlichkeiten für Sie im Gepäck.
So schmeckt die Welt: Der Streetfood Friday ist wieder da
Okraschoten zum Andicken von Suppen und Soßen verwenden

Okraschoten zum Andicken von Suppen und Soßen verwenden

Noch landen Okraschoten hierzulande eher selten auf dem Teller. Dabei sind die grünen Schoten nicht nur lecker und vielseitig zu verwenden, sondern geben Gerichten …
Okraschoten zum Andicken von Suppen und Soßen verwenden
Gemüsechips enthalten zu viele Schadstoffe

Gemüsechips enthalten zu viele Schadstoffe

Wo Gemüse auf der Verpackung prangt, ist auch Gemüse drin: Das stimmt bei Gemüsechips zwar. Gesünder als der Chipsklassiker aus Kartoffeln sind sie damit aber nicht. In …
Gemüsechips enthalten zu viele Schadstoffe
Was diese Frau mit ihrem Kaffee macht, wollen Sie auch!

Was diese Frau mit ihrem Kaffee macht, wollen Sie auch!

Eine junge Frau aus Singapur hebt Kaffeekunst auf ein ganz neues Level: Die unglaublichen Kreationen sind fast zu schade zum Trinken…
Was diese Frau mit ihrem Kaffee macht, wollen Sie auch!
Graue Verfärbung ist bei Marmelade nicht schlimm

Graue Verfärbung ist bei Marmelade nicht schlimm

Geöffnete Marmelade kann sich nach einiger Zeit verfärben - allerdings besteht für Verbraucher kein Grund zur Sorge. Verdorben ist der Fruchtaufstrich in den meisten …
Graue Verfärbung ist bei Marmelade nicht schlimm
Bei schwüler Witterung gehört Brot in den Kühlschrank

Bei schwüler Witterung gehört Brot in den Kühlschrank

Heiße Temperaturen mag kein Lebensmittel. Doch vor allem Brot neigt im Hochsommer dazu, schnell zu schimmeln. Zum Glück lässt sich das ganz leicht verhindern.
Bei schwüler Witterung gehört Brot in den Kühlschrank
Zitronen-Minz-Limonade mit Honig

Zitronen-Minz-Limonade mit Honig

Lassen Sie die gekaufte Limo mit Zucker und Chemie im Supermarktregal! Diese selbstgemachte Limonade ist fix zubereitet, erfrischend und Sie wissen, was drin steckt.
Zitronen-Minz-Limonade mit Honig
McDonald’s verlangt von Kunden Geld - für "nichts"

McDonald’s verlangt von Kunden Geld - für "nichts"

Nichts bestellt, nicht bezahlt? So einfach ist das bei McDonald’s nicht. Ein Kunde hat beim Fastfood-Riesen bestellt, anschließend storniert und musste trotzdem zahlen.
McDonald’s verlangt von Kunden Geld - für "nichts"
Dieses Erotik-Bier macht Sie unwiderstehlich

Dieses Erotik-Bier macht Sie unwiderstehlich

In Schönbrunn wird ein Bier gebraut, das heiße Liebe verspricht und schon bei der ganz besonderen Herstellung eine ordentliche Portion Freizügigkeit mitbekommt.
Dieses Erotik-Bier macht Sie unwiderstehlich
Diese Lebensmittel sollten Sie nicht aufwärmen

Diese Lebensmittel sollten Sie nicht aufwärmen

Einige Gerichte sollten Sie lieber noch am selben Tag verputzen, sonst drohen schlimme Magen-Darm-Probleme. Unsere Fotostrecke zeigt die gefährlichsten Lebensmittel.
Diese Lebensmittel sollten Sie nicht aufwärmen
Sardinen und Sardellen? Das sind die Unterschiede

Sardinen und Sardellen? Das sind die Unterschiede

Fisch ist nicht gleich Fisch - vor allem im Geschmack. Dies gilt auch für Sardinen und Sardellen. Aber wie lassen sich diese beiden Fischarten auseinander halten?
Sardinen und Sardellen? Das sind die Unterschiede
Hasch-Kuchen haut Partygäste um

Hasch-Kuchen haut Partygäste um

In Leipzig hatte eine Geburtstagparty ein rauschendes Finale. Die Brownies eines Gastes hatten es dermaßen in sich, dass acht völlig Bekiffte in die Klinik gebracht …
Hasch-Kuchen haut Partygäste um
Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen

Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen

Als Blechkuchen oder umhüllt von Speck: So kennen die meisten Menschen Pflaumen und Zwetschgen. Weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker sind Pflaumeneis oder mit …
Eiskalt oder scharf: Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen
Kaktusfeigen richtig öffnen

Kaktusfeigen richtig öffnen

Sie sehen ein wenig aus wie eine Mischung aus stacheliger Kiwi und Mango. Und sie zählen zu den Früchten, bei denen sich einem nicht intuitiv erschließt, wie man sie …
Kaktusfeigen richtig öffnen
Warum lassen sich manche Eier nicht pellen?

Warum lassen sich manche Eier nicht pellen?

Für viele gibt es kein gutes Frühstück ohne Ei und die meisten schrecken das Ei ab, um es leichter zu schälen. Aber warum klappt das bei manchen Eiern nicht?
Warum lassen sich manche Eier nicht pellen?
Zwölfjährige schreibt vernichtende Restaurantkritik

Zwölfjährige schreibt vernichtende Restaurantkritik

Ein Restaurantbesuch in Spanien verleitet die Tochter eines Fernsehkochs zu einer krassen Kritik. Nach diesen Worten versinkt der Restaurantchef sicher im Boden.
Zwölfjährige schreibt vernichtende Restaurantkritik
Kerne und Pflanzenteile können krank machen

Kerne und Pflanzenteile können krank machen

In einen Smoothie sollte möglichst viel frisches Obst und Gemüse hineinkommen. Aber Achtung: Nicht jeder Kern oder jedes Teil einer Pflanze sollte man verwenden, sonst …
Kerne und Pflanzenteile können krank machen
Igitt oder lecker? Dieser Mann erfindet Maggi-Eis

Igitt oder lecker? Dieser Mann erfindet Maggi-Eis

Die Speisewürze, die bisher Nudelsoßen, Suppen und Co. verfeinert hat, gibt es jetzt auch als Speiseeis. Da kann schon einmal die Frage aufkommen: Muss das sein?
Igitt oder lecker? Dieser Mann erfindet Maggi-Eis
Marketing-Placebo: Warum teurer Wein vielen besser schmeckt

Marketing-Placebo: Warum teurer Wein vielen besser schmeckt

Muss guter Wein teuer sein? Oder kann ein guter Tropfen auch wenig Geld kosten? Nicht immer zählt der Geschmack des Weines, wie eine Studie zeigt. Manchmal lassen wir …
Marketing-Placebo: Warum teurer Wein vielen besser schmeckt
Aus Tomatenkernen wird eine würzige Soße

Aus Tomatenkernen wird eine würzige Soße

Tomatenkerne werden bei der Zubereitung von Tomaten meist ignoriert. Dabei lässt sich aus dem Innenleben des Gemüses unkompliziert eine leckere Soße zaubern.
Aus Tomatenkernen wird eine würzige Soße
Grillen von A bis Z: Tipps, Rezepte und häufige Fehler

Grillen von A bis Z: Tipps, Rezepte und häufige Fehler

Welcher Grill ist der richtige für mich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Was ist ein Smoker? Alles Wissenswerte rund ums Grillen finden Sie im großen …
Grillen von A bis Z: Tipps, Rezepte und häufige Fehler
Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis nicht

Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis nicht

Schmelzende Eiscreme und klebrige Finger gehören zum Sommer? Mit diesem einfachen Trick können Sie Ihr Eis ab jetzt viel länger und ohne Tropfen genießen.
Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis nicht
Hahn oder Flasche: Diese Unterschiede gibt es bei Wasser

Hahn oder Flasche: Diese Unterschiede gibt es bei Wasser

Alles Wasser, oder was? Beim Einkauf ist der Kunde in der Getränkeabteilung schnell verwirrt. Mineralwasser, Heilwasser, Quellwasser - worin unterscheiden sie sich?
Hahn oder Flasche: Diese Unterschiede gibt es bei Wasser
Smoothie Bowls: Gefrorenes Obst sorgt für Abkühlung

Smoothie Bowls: Gefrorenes Obst sorgt für Abkühlung

Smoothies sind vor allem im Sommer eine gute Wahl. Wer die Mixgetränke gern hat, kann sie schnell selber zubereiten. Wichtig ist dabei die Beschaffenheit des Obstes.
Smoothie Bowls: Gefrorenes Obst sorgt für Abkühlung
Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse und Honig

Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse und Honig

Süß, fruchtig und herzhaft zugleich - wer diese Mischung mag, für den ist dieser Salat aus frischen Pfirsichen, Ziegenkäse und Honig genau das Richtige. Er eignet sich …
Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse und Honig
Soja ist in Maßen sehr gesund

Soja ist in Maßen sehr gesund

Öl, Joghurt, Fleischersatz - die Sojabohne ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Vegetarier ist sie eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle. Doch ihr Ruf ist …
Soja ist in Maßen sehr gesund
Passionsfrucht oder Maracuja? Das sind die Unterschiede

Passionsfrucht oder Maracuja? Das sind die Unterschiede

Zwei Dinge haben Passionsfrucht und Maracuja gemeinsam: Sie sind Tropenfrüchte. Und sie sind beliebt. Zudem werden sie oft verwechselt. Warum nur? Sie sehen sich im …
Passionsfrucht oder Maracuja? Das sind die Unterschiede
Grillen auf der Plancha im Trend

Grillen auf der Plancha im Trend

Die Grillsaison befindet sich im vollen Gange. Deshalb ist es noch nicht zu spät, neue Trends auszuprobieren. Dazu gehört das Grillen auf der Plancha.
Grillen auf der Plancha im Trend
Lebensmittel nicht wegwerfen: Drei Tipps, wie das geht

Lebensmittel nicht wegwerfen: Drei Tipps, wie das geht

Brot, Joghurt, Wurst - oft landen genießbare Lebensmittel im Müll. Älteren Menschen tut das weh. Jüngere sind da schmerzloser, wie eine Umfrage zeigt. Dabei ist es gar …
Lebensmittel nicht wegwerfen: Drei Tipps, wie das geht
Kein Trinkgeld für tätowierte Kellnerin - dafür diese irre Botschaft

Kein Trinkgeld für tätowierte Kellnerin - dafür diese irre Botschaft

Weil einer Familie das Tattoo der Kellnerin nicht passt, verweigern sie der jungen Frau das Trinkgeld. Stattdessen hinterlassen sie eine unglaubliche Nachricht.
Kein Trinkgeld für tätowierte Kellnerin - dafür diese irre Botschaft
Foodbloggerin zeigt, was Sie in München sehen - und essen sollten

Foodbloggerin zeigt, was Sie in München sehen - und essen sollten

Eine Tour durch München, mit allen wichtigen touristischen Hotspots - und dann auch noch etwas Gutes zu essen. So könnte ein perfekter Tag in München aussehen. Unsere …
Foodbloggerin zeigt, was Sie in München sehen - und essen sollten
Erlebt die Liebfrauenmilch bald ein Comeback?

Erlebt die Liebfrauenmilch bald ein Comeback?

Noch immer läuft ein Großteil der Weinexporte aus Rheinland-Pfalz unter dem Label Liebfrauenmilch - auch wenn die Zahlen sinken und sinken. Im Land wird nun an einer …
Erlebt die Liebfrauenmilch bald ein Comeback?
Vinotheken: Der Wein als Erlebnis

Vinotheken: Der Wein als Erlebnis

Überall im Rheingau oder Rheinhessen schießen noble Vinotheken aus dem Boden: Vor allem größere Weingüter rüsten im harten Kampf um den Kunden auf. Der soll beim …
Vinotheken: Der Wein als Erlebnis
Jeder Vierte hat Eierkonsum im Fipronil-Skandal verändert

Jeder Vierte hat Eierkonsum im Fipronil-Skandal verändert

Wie reagieren die Verbraucher auf den Fipronil-Skandal? Essen sie weniger Eier? Eine YouGov-Umfrage zeigt viel Gelassenheit, aber auch erstaunliche Verhaltensänderungen.
Jeder Vierte hat Eierkonsum im Fipronil-Skandal verändert
Zu wenig Pilzberater

Zu wenig Pilzberater

Steinpilz, Pfifferling und Champignon in heimischer Natur lassen die Herzen von Pilzsammlern höher schlagen. Doch immer wieder kommt es zu Vergiftungen, weil Sammler …
Zu wenig Pilzberater
Auf den Spuren des Hamburger "Franzbrötchens"

Auf den Spuren des Hamburger "Franzbrötchens"

Klebrig, süß und lecker - Franzbrötchen sind in Hamburg beliebt. Wer es erfunden hat, ist nicht zweifelsfrei geklärt.
Auf den Spuren des Hamburger "Franzbrötchens"
Weinlese beginnt schon in der neuen Woche

Weinlese beginnt schon in der neuen Woche

In der Pfalz bereiten sich die Winzer auf die Lese der Rebsorten Solaris und Ortega vor. Die erste Ernte wird zu Federweißem. Der neue Wein kann einen Vorgeschmack auf …
Weinlese beginnt schon in der neuen Woche
Achim Ellmer: "Die Leute können heute nicht besser kochen"

Achim Ellmer: "Die Leute können heute nicht besser kochen"

Essen ist nicht mehr Essen, sondern "foodporn" - zumindest in den sozialen Netzwerken. Kochen ist angesagt. Doch nicht jeder verbindet mit Schnibbeln und Rühren …
Achim Ellmer: "Die Leute können heute nicht besser kochen"
Kurios: Forscher erfinden Eis, welches nicht schmilzt

Kurios: Forscher erfinden Eis, welches nicht schmilzt

Gerade bei den sommerlichen Temperaturen kann es sein, dass sich die Kugel Schokoladeneis innerhalb von Minuten auflöst. Doch Forscher haben nun die Lösung.
Kurios: Forscher erfinden Eis, welches nicht schmilzt
So rechnet ein Eisverkäufer mit seinen jüngeren Kunden ab

So rechnet ein Eisverkäufer mit seinen jüngeren Kunden ab

Weil seine jüngere Kundschaft nicht zu anständigen Umgangsformen fähig zu sein scheint, lässt ein Eisverkäufer mit einem Schild seinem Frust freien Lauf.
So rechnet ein Eisverkäufer mit seinen jüngeren Kunden ab
KitKat-Enthüllung: Das steckt wirklich in der Schokolade drin

KitKat-Enthüllung: Das steckt wirklich in der Schokolade drin

Haben Sie sich schon einmal gefragt, was genau eigentlich in der KitKat-Füllung drin steckt? Der britische Sender BBC hat es herausgefunden.
KitKat-Enthüllung: Das steckt wirklich in der Schokolade drin
Ist aufgewärmter Spinat wirklich schädlich?

Ist aufgewärmter Spinat wirklich schädlich?

Ist Spinat nach dem Aufwärmen giftig oder nicht? Die Frage kann weder mit ja, noch mit nein beantwortet werden.
Ist aufgewärmter Spinat wirklich schädlich?
Rückruf von spanischen Blütenpollen

Rückruf von spanischen Blütenpollen

Verbraucher aufgepasst: Sie sollten nicht das Produkt "Minkenhus - Spanischer Blütenpollen" essen. Speziell betroffen sind die Beutel mit den Chargennummern L-13215001 …
Rückruf von spanischen Blütenpollen
Tricks der Fast-Food-Läden: Wie wir heimlich manipuliert werden

Tricks der Fast-Food-Läden: Wie wir heimlich manipuliert werden

Warum zieht es uns eigentlich immer wieder in Fast-Food-Restaurants, obwohl das Essen dort ungesund ist? Ein Grund: Die heimlichen Marketing-Tricks der Läden.
Tricks der Fast-Food-Läden: Wie wir heimlich manipuliert werden
Pulver statt Tonne - Mango und Äpfel aus dem Tütchen

Pulver statt Tonne - Mango und Äpfel aus dem Tütchen

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag schafft nicht jeder. Abhilfe sollen Spinat, Brokkoli oder Bananen in Pulverform schaffen. Einfach ins Essen oder Getränk streuen, …
Pulver statt Tonne - Mango und Äpfel aus dem Tütchen
Unfassbar: Veganerin bestellt im Restaurant und bekommt das 

Unfassbar: Veganerin bestellt im Restaurant und bekommt das 

Diese Veganerin kann einem leid tun: Im Urlaub bestellte eine Britin ein veganes Gericht. Was ihr der Kellner daraufhin servierte, machte sie sprachlos.
Unfassbar: Veganerin bestellt im Restaurant und bekommt das 
Neue Trends: New Yorker Restaurantkritiker erzählen

Neue Trends: New Yorker Restaurantkritiker erzählen

Ob Cronut oder Rainbow Bagel: Warum kommen so viele Food-Trends aus New York? Und soll man da mitmachen? Bloß nicht, sagen die Restaurantkritiker, deren Magazin den …
Neue Trends: New Yorker Restaurantkritiker erzählen
Wegen Mineralöl: Dieses McDonald's-Produkt sollten Sie meiden

Wegen Mineralöl: Dieses McDonald's-Produkt sollten Sie meiden

Mit "Ungenügend" wurde ein McDonald's-Produkt von ÖKO-Test bewertet. Die Fast-Food-Leckerei enthalte Stoffe, die krebserregend seien.
Wegen Mineralöl: Dieses McDonald's-Produkt sollten Sie meiden