Genuss: Ressortarchiv

Das sind die zehn besten Restaurants in München

Das sind die zehn besten Restaurants in München

In München kann man gut und abwechslungsreich essen gehen. Zahlreiche Restaurants laden zu kulinarischer Vielfalt ein. Das sind die zehn besten Lokale der Stadt.
Das sind die zehn besten Restaurants in München
So werden harte Semmeln wieder weich

So werden harte Semmeln wieder weich

Sie beißen sich an Ihren alten Semmeln die Zähne aus? Sie wegzuwerfen wäre aber reine Verschwendung: Mit einem einfachen Trick werden sie wieder weich.
So werden harte Semmeln wieder weich
Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen

Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen

Lorbeer-Blätter passen als aromatische Zugabe zu Braten, Soßen und Suppen. Mitessen sollte man sie jedoch nicht.
Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen
Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör

Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör

Sie brauchen noch ein schnelles Weihnachtsgeschenk, das von Herzen kommt? Dann wagen Sie sich an den Toffifee-Likör: Einfach gemacht und mega lecker! 
Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör
Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"

Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"

Frank Rosin ist mit dem kulinarischen Angebot in "Lene's essBar" nicht sehr glücklich - und das gibt er bei "Rosins Restaurant" auch lautstark zu erkennen.
Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"
Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter

Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter

Draußen ist es kalt und ungemütlich, aber drinnen auf dem Tisch steht ein heißer Eintopf. Viel falsch machen kann man beim Kochen nicht. Nicht zu unterschätzen für den …
Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter
So werden Maronen im Backofen zubereitet

So werden Maronen im Backofen zubereitet

Auf Weihnachtsmärkten dürfen heiße Maronen nicht fehlen. Allerdings lassen sie sich auch schnell und einfach zu Hause zubereiten. Ein Koch erklärt, worauf es dabei …
So werden Maronen im Backofen zubereitet
Sind keimende Kartoffeln giftig oder essbar?

Sind keimende Kartoffeln giftig oder essbar?

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch sind ausgetriebene Kartoffeln wirklich giftig oder reicht es, sie zu schälen?
Sind keimende Kartoffeln giftig oder essbar?
Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?

Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?

Es ist praktisch und spart eine Menge Zeit: geschnittenes Obst und Gemüse aus dem Kühlregal. Doch in den Verpackungen können neben Vitaminen auch Krankheitserreger …
Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?
Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals

Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals

Was isst die Queen zu Mittag? Verdrückt Prinz William auch mal einen Burger? Erfahren Sie hier kuriose Fakten rund um die Mahlzeiten der Königsfamilie.
Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals
Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet

Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet

Das Rinderfilet gehört zu den besten Stücken vom Rind. Viele erkennen es jedoch nicht, wenn es vor ihnen liegt. Abhilfe schaffen diese Tricks.
Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet
Apfel-Holunder-Punsch

Apfel-Holunder-Punsch

Wenn der Wind uns ordentlich um die Nase weht und wir mit kalten Händen und roten Wangen nach Hause kommen, dann brauchen wir ganz schnell etwas, das wärmt. Ein …
Apfel-Holunder-Punsch
Kinder nicht zu viel Zimtgebäck naschen lassen

Kinder nicht zu viel Zimtgebäck naschen lassen

Für den typischen Duft von Zimt ist der Stoff Cumarin verantwortlich. Doch die pflanzliche Substanz ist in hohen Dosen gesundheitsschädlich. Kleinkinder sollten deswegen …
Kinder nicht zu viel Zimtgebäck naschen lassen
Kaffee, Müsli, Eier? Studie enthüllt deutsche Frühstücksvorlieben

Kaffee, Müsli, Eier? Studie enthüllt deutsche Frühstücksvorlieben

Bei den allermeisten gehört ein ausgewogenes Frühstück zum guten Start in den Tag dazu. Doch was dabei auf den Tisch kommt, ist recht unterschiedlich.
Kaffee, Müsli, Eier? Studie enthüllt deutsche Frühstücksvorlieben
Sternekoch verrät, welches Küchengerät Sie unbedingt haben sollten

Sternekoch verrät, welches Küchengerät Sie unbedingt haben sollten

Thermomix? Kitchen Aid? Mixer? Praktische Küchenhelfer gibt es viele. Starkoch Gordon Ramsay verrät nun, welche Geräte er beim Kochen nicht mehr missen möchte.
Sternekoch verrät, welches Küchengerät Sie unbedingt haben sollten
Fix und fein: Foodbloggerin verrät Plätzchen-Rezepte für Back-Muffel

Fix und fein: Foodbloggerin verrät Plätzchen-Rezepte für Back-Muffel

Plätzchen essen die meisten gern - sie backen ist allerdings nicht jedermanns Sache. Unsere Foodbloggerin Bianca verrät fünf Plätzchenrezepte, die schnell gehen und fein …
Fix und fein: Foodbloggerin verrät Plätzchen-Rezepte für Back-Muffel
Skandal bei Tripadvisor: Fake-Restaurant schafft es auf Platz eins

Skandal bei Tripadvisor: Fake-Restaurant schafft es auf Platz eins

Ein Brite mogelt ein frei erfundenes Lokal in London bis an die Spitze der Restaurant-Charts bei Tripadvisor. Wie er das geschafft hat, lesen Sie hier.
Skandal bei Tripadvisor: Fake-Restaurant schafft es auf Platz eins
Was gegen herausschwappende Milch hilft

Was gegen herausschwappende Milch hilft

Viele kennen das Problem mit einem neu geöffneten Milchkarton: Beim Ausgießen schwappt die Milch stoßweise in die Tasse und spritzt rund herum auf die Küchenplatte. Doch …
Was gegen herausschwappende Milch hilft
Diesen Butter-Trick müssen Sie kennen

Diesen Butter-Trick müssen Sie kennen

Es gibt Dinge, die können einem richtigen den Morgen verderben. Harte Butter zum Beispiel. Aber mit diesem Trick ist das nie mehr ein Problem.
Diesen Butter-Trick müssen Sie kennen
Kellner verrät, was Sie in einem Restaurant niemals tun sollten

Kellner verrät, was Sie in einem Restaurant niemals tun sollten

Ein Abend im Restaurant ist eine schöne, entspannte Angelegenheit? Vielleicht für Sie, aber Ihr Kellner könnte sich über Ihr Verhalten manchmal die Haare raufen.
Kellner verrät, was Sie in einem Restaurant niemals tun sollten
Frohe Weihnachten: Aldi verschenkt an Heiligabend Lebensmittel

Frohe Weihnachten: Aldi verschenkt an Heiligabend Lebensmittel

Aldi in Großbritannien kümmert sich an Heiligabend um die, die es nicht so gut erwischt haben - und verschenkt kurzerhand Lebensmittel an Weihnachten.
Frohe Weihnachten: Aldi verschenkt an Heiligabend Lebensmittel
Das MSC-Siegel wird 20 Jahre alt

Das MSC-Siegel wird 20 Jahre alt

Die meisten Fischbestände weltweit gelten als ausgereizt oder überfischt bis hin zu kollabiert. Seit 20 Jahren gibt es das MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei. …
Das MSC-Siegel wird 20 Jahre alt
Zuckerfreie Bonbons haben nicht unbedingt weniger Kalorien

Zuckerfreie Bonbons haben nicht unbedingt weniger Kalorien

Trockener Hals, geschwollner Rachen: Im Winter greifen viele zu Bonbons mit Kräutern oder Eukalyptus - um Kalorien zu sparen, lieber gleich zu "zuckerfreien". Doch …
Zuckerfreie Bonbons haben nicht unbedingt weniger Kalorien
Hauptsache fettig: Der richtige Käse für Raclette und Fondue

Hauptsache fettig: Der richtige Käse für Raclette und Fondue

Bonn (dpa/tmn) - Damit Raclette und Fondue richtig lecker schmecken, braucht es vor allem eins: den richtigen Käse. Doch welche Sorten eignen sich am besten zum …
Hauptsache fettig: Der richtige Käse für Raclette und Fondue
Endlich bekommt die Pizza, was sie sich verdient hat

Endlich bekommt die Pizza, was sie sich verdient hat

"Wir haben 250 Jahre darauf gewartet, nun ist die Pizza Unesco-Kulturerbe", ruft der neapolitanische Pizzabäcker Enzo Coccia. Die Menge stimmt ein: "Glückwunsch Neapel!"
Endlich bekommt die Pizza, was sie sich verdient hat
Mit diesen sieben Profi-Tipps geht beim Backen nichts mehr schief

Mit diesen sieben Profi-Tipps geht beim Backen nichts mehr schief

Backen wie ein Profi? Das muss kein Traum bleiben. Mit unseren Tipps vom Back-Experten gelingen Plätzchen, Kuchen und Torten garantiert.
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Eigener Trüffel-Anbau: So pflanzen Sie den Edel-Pilz selbst an

Eigener Trüffel-Anbau: So pflanzen Sie den Edel-Pilz selbst an

Trüffel wachsen in den Wäldern - warum also nicht auch im heimischen Garten? So können Sie sich Ihren ganz eigenen Edel-Trüffel anbauen.
Eigener Trüffel-Anbau: So pflanzen Sie den Edel-Pilz selbst an
Gemahlene Gewürze halten sich nur ein paar Monate

Gemahlene Gewürze halten sich nur ein paar Monate

Die Weihnachtsbäckerei ist im vollen Gange. Der Duft typischer Weihnachtsgewürze gehört dazu. Es empfiehlt sich jedoch, die Vorräte auf ihre Haltbarkeit zu prüfen. Denn …
Gemahlene Gewürze halten sich nur ein paar Monate
Diese sieben Lebensmittel sollten Sie niemals auf leeren Magen essen

Diese sieben Lebensmittel sollten Sie niemals auf leeren Magen essen

Für viele ist ein ausgewogenes Frühstück der beste Start in den Tag. Doch manche machen dabei Fehler - und essen Lebensmittel, die der leere Magen nicht verträgt.
Diese sieben Lebensmittel sollten Sie niemals auf leeren Magen essen
Die elf besten Restaurants Deutschlands: Münchner Lokal auch dabei

Die elf besten Restaurants Deutschlands: Münchner Lokal auch dabei

Elf Restaurants fallen 2018 in die Spitzenklasse des "Guide Michelin". Auch ein Münchner Lokal hat es in die Crème de la Crème der deutschen Gastronomie geschafft.
Die elf besten Restaurants Deutschlands: Münchner Lokal auch dabei
Bodenständig, aber besonders: Rote Bete schmeckt auch süß

Bodenständig, aber besonders: Rote Bete schmeckt auch süß

Sie verleiht vielen Gerichten ein intensives Pink: Trotzdem weiß nicht jeder etwas mit Roter Bete beim Kochen anzufangen. Viel falsch machen kann man mit der Knolle aber …
Bodenständig, aber besonders: Rote Bete schmeckt auch süß
Ohne Zitronensaft: Mit diesem Trick werden Äpfel nie mehr braun

Ohne Zitronensaft: Mit diesem Trick werden Äpfel nie mehr braun

Kaum ist der Apfel geschnitten, verfärbt er sich schon braun. Sie haben sicher schon mal vom Zitronensaft-Trick gehört, aber dieser neue Tipp ist viel einfacher.
Ohne Zitronensaft: Mit diesem Trick werden Äpfel nie mehr braun
Können Sie dieses knifflige Nikolausrätsel lösen?

Können Sie dieses knifflige Nikolausrätsel lösen?

Wenn es zwischen Frühstück und Gänsebraten langweilig wird, können Sie alle mit diesem schwierigen Rätsel beschäftigen. Aber zuerst müssen Sie es selbst lösen...
Können Sie dieses knifflige Nikolausrätsel lösen?
Nuss-Apfel-Ecken

Nuss-Apfel-Ecken

Das ist mal was anderes: Obst im Plätzchen. Diese gesunde Alternativen zu herkömmlichem Weihnachtsgebäck stellt Backbuch-Autorin Dagmar von Cramm anhand von …
Nuss-Apfel-Ecken
Butterkekse aus Dinkelmehl

Butterkekse aus Dinkelmehl

Endlich Adventszeit. Zeit zum Plätzchen backen. In diesem Jahr ist eine Abwandlung der klassischen Butterkekse zu empfehlen - eine vollwertige Alternative.
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Braune Flecken im Kaki-Fruchtfleisch sind meist unbedenklich

Braune Flecken im Kaki-Fruchtfleisch sind meist unbedenklich

Die orangefarbenen Kakis bieten im Winter Abwechslung zu anderen Früchten. Sie sind gesund und sehen schön aus. Nur im Fruchtfleisch bilden sich gelegentlich braune …
Braune Flecken im Kaki-Fruchtfleisch sind meist unbedenklich
Sternekoch verrät, wo Sie niemals essen sollten

Sternekoch verrät, wo Sie niemals essen sollten

Statt einer Restaurantempfehlung oder einem besonders leckeren Gericht, warnt ein Starkoch eindringlich: Hier sollten Sie sich Ihr Essen lieber selbst mitbringen.
Sternekoch verrät, wo Sie niemals essen sollten
Im Süden von Rheinland-Pfalz wird am meisten Wein getrunken

Im Süden von Rheinland-Pfalz wird am meisten Wein getrunken

Wo Reben wachsen, kommt auch besonders viel Wein ins Glas. In Gebieten ohne Weinberge ist es zum Teil bloß halb so viel. Nur ein Bundesland im Norden tanzt aus der Reihe.
Im Süden von Rheinland-Pfalz wird am meisten Wein getrunken
Dieser Nutella-Likör ist wahrscheinlich das beste Weihnachtsgeschenk

Dieser Nutella-Likör ist wahrscheinlich das beste Weihnachtsgeschenk

Sie suchen noch ein kleines Mitbringsel für eine Weihnachtsfeier oder eine Einladung zum Adventskaffee? Dieser Nutella-Likör ist schnell gemacht und schmeckt lecker.
Dieser Nutella-Likör ist wahrscheinlich das beste Weihnachtsgeschenk
Schock bei Aldi und Lidl: Saftige Preiserhöhung bei diesen Produkten

Schock bei Aldi und Lidl: Saftige Preiserhöhung bei diesen Produkten

Wetterkapriolen und Ernteausfälle: Äpfel sind dieses Jahr ein Sorgenkind und das macht sich nun sogar bei den Discounter-Preisen bemerkbar.
Schock bei Aldi und Lidl: Saftige Preiserhöhung bei diesen Produkten
Heißer Genuss: Foodbloggerin gibt Tipps für richtig guten Glühwein

Heißer Genuss: Foodbloggerin gibt Tipps für richtig guten Glühwein

Es ist DAS Getränk im Advent: Glühwein. Aber was macht eigentlich einen guten Glühwein aus? Und wie macht man ihn selbst? Foodbloggerin Bianca verrät alles rund ums …
Heißer Genuss: Foodbloggerin gibt Tipps für richtig guten Glühwein
Das große Weihnachtsspezial: So ist Plätzchenbacken ganz leicht

Das große Weihnachtsspezial: So ist Plätzchenbacken ganz leicht

Vorweihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Damit es in Ihrer Backstube heuer besonders gut klappt, haben wir die cleversten Tipps und Rezepte gesammelt.
Das große Weihnachtsspezial: So ist Plätzchenbacken ganz leicht
Topinamburknolle kann man auch mit Schale essen

Topinamburknolle kann man auch mit Schale essen

Manche Früchte machen es einem einfach - so auch die Topinamburknolle. Sie kann sehr vielseitig zubereitet werden.
Topinamburknolle kann man auch mit Schale essen
10 exotische Restaurants in München, die Abwechslung versprechen

10 exotische Restaurants in München, die Abwechslung versprechen

Schon mal im Restaurant mit den Fingern gegessen oder Sommerrollen selbst gemacht? Dann wird es aber Zeit! Zehn Münchner Restaurants, die exotische Alternativen zum …
10 exotische Restaurants in München, die Abwechslung versprechen
So viel Müll verbirgt sich in Hähnchen-Nuggets

So viel Müll verbirgt sich in Hähnchen-Nuggets

Egal ob aus dem Fast-Food-Restaurant oder dem heimischen Tiefkühler: Über Hähnchen-Nuggets gibt es laut einem aktuellen Test nichts Gutes zu sagen.
So viel Müll verbirgt sich in Hähnchen-Nuggets
Weihnachtswunder: Aldi verkauft diese skurrile Schokospezialität

Weihnachtswunder: Aldi verkauft diese skurrile Schokospezialität

Für viele ist Weihnachten ein guter Grund, Unmengen an Schokolade in sich hineinzustopfen. Jetzt können Sie mit einem besonderen Wein nachspülen.
Weihnachtswunder: Aldi verkauft diese skurrile Schokospezialität
Frutarom ruft Oregano-Gewürzmischungen zurück

Frutarom ruft Oregano-Gewürzmischungen zurück

Vorsorglich hat der Aromastoff-Hersteller Frutarom 14 Chargen Gewürzmischungen zurückgerufen. Diese werden mur an Großmärkte und im Direktvertrieb verkauft.
Frutarom ruft Oregano-Gewürzmischungen zurück
Bei Lidl verkauftes Hähnchenbrustfilet zurückgerufen

Bei Lidl verkauftes Hähnchenbrustfilet zurückgerufen

Lidl-Kunden sollten in ihre Kühlschränke schauen. Der Discounter hat eine bestimmte Charge Hähnchenbrustfilets "Landjunker Familien-Packung" zurückgerufen. Verbraucher …
Bei Lidl verkauftes Hähnchenbrustfilet zurückgerufen
So heiß darf er sein: Die perfekte Temperatur für Glühwein

So heiß darf er sein: Die perfekte Temperatur für Glühwein

Der Siedepunkt für Alkohol ist niedriger als für Wasser. Das ist wichtig für das Erhitzen von Glühwein. Denn der Punsch schmeckt am besten, wenn Alkohol und Aroma …
So heiß darf er sein: Die perfekte Temperatur für Glühwein
Diese 16 Küchen-Gadgets sind nichts für Spießer

Diese 16 Küchen-Gadgets sind nichts für Spießer

Haben Sie auch Lust auf ein blutenden Brotzeitbrett. Das ist noch gar nichts: Mein persönlicher Favorit ist noch viel schräger.
Diese 16 Küchen-Gadgets sind nichts für Spießer
Christstollen trifft Chia

Christstollen trifft Chia

Für viele gehört der traditionelle Christstollen einfach zu Weihnachten dazu. Aber auch mit einem Klassiker kann man experimentieren.
Christstollen trifft Chia