Genuss: Ressortarchiv

Tambosi-Wirte haben jetzt zwei andere Lokale

Tambosi-Wirte haben jetzt zwei andere Lokale

Es war eine der größten Gastro-Geschichten 2017 in München: Die Wirte verließen das Tambosi. Wir blicken zurück und erklären, was sie jetzt machen.
Tambosi-Wirte haben jetzt zwei andere Lokale
Champagner-Test 2017: Aldi-Schampus schmeckt besser als Moët

Champagner-Test 2017: Aldi-Schampus schmeckt besser als Moët

An Silvester darf ein prickelnder Schluck Champagner nicht fehlen - doch schmecken nur sündhaft teure Schaumweine oder reicht auch ein Exemplar vom Discounter?
Champagner-Test 2017: Aldi-Schampus schmeckt besser als Moët
Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mit schicken Drinks an Silvester auftrumpfen und trotzdem nicht viel einkaufen müssen. Das klingt traumhaft, ist mit diesen Zwei-Zutaten-Wundern aber ganz einfach.
Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen
Schmiert Subway ab? Über 900 Filialen schließen

Schmiert Subway ab? Über 900 Filialen schließen

Die Sandwich-Kette Subway steckt in einer tiefen Krise. 2017 machten 909 Filialen dicht. Ein umstrittener Deal soll das Geschäft nun retten.
Schmiert Subway ab? Über 900 Filialen schließen
Prosecco-Drink Hugo und Co. haben einen Nebenbuhler

Prosecco-Drink Hugo und Co. haben einen Nebenbuhler

Die Deutschen sind Weltmeister im Sekttrinken. Dabei wird die Auswahl immer größer, von Hugo bis zum alkoholfreien Mango-Secco. Nun gibt es einen weiteren Player im …
Prosecco-Drink Hugo und Co. haben einen Nebenbuhler
So finden Verbraucher hochwertiges Olivenöl

So finden Verbraucher hochwertiges Olivenöl

Öl ist nicht gleich Öl. Für das Produkt gibt es unterschiedliche Güteklassen. Wer eine hochwertige Sorte kaufen möchte, muss jedoch noch mehr berücksichtigen.
So finden Verbraucher hochwertiges Olivenöl
Das können Sie aus übrig gebliebenen Kartoffeln noch machen

Das können Sie aus übrig gebliebenen Kartoffeln noch machen

Im Alltag landen Reis und Nudeln häufiger auf dem Teller. Wir verraten Ihnen wie vielseitig Sie Kartoffeln, die Sie noch zu Hause haben, verwenden können.
Das können Sie aus übrig gebliebenen Kartoffeln noch machen
Glückskeksfabrikant produziert Glück am laufenden Band

Glückskeksfabrikant produziert Glück am laufenden Band

Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. - Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu …
Glückskeksfabrikant produziert Glück am laufenden Band
Dem Champagner-Geheimnis auf der Spur

Dem Champagner-Geheimnis auf der Spur

Zum Jahresende werden in Deutschland wieder Hunderttausende Flaschen Sekt und Champagner getrunken. Auch Wissenschaftler schätzen den Schaumwein - mindestens aus …
Dem Champagner-Geheimnis auf der Spur
Reifer Granatapfel fühlt sich schwer an

Reifer Granatapfel fühlt sich schwer an

Granatäpfel reifen nicht nach. Deshalb sollten sie schon reif gekauft werden. Verbraucher erkennen das am Gewicht. Ob die Frucht auch frisch ist, sehen sie erst beim …
Reifer Granatapfel fühlt sich schwer an
In diesen sieben Restaurants schlemmen Münchner ins neue Jahr

In diesen sieben Restaurants schlemmen Münchner ins neue Jahr

Sie haben nichts für rauschende Silvesterfeste übrig, wollen den letzten Abend des Jahres aber trotzdem genussvoll erleben? Gönnen Sie sich ein Silvestermenü.
In diesen sieben Restaurants schlemmen Münchner ins neue Jahr
Bei Bluthochdruck lieber selbst gemachte Pizza essen

Bei Bluthochdruck lieber selbst gemachte Pizza essen

Die Tiefkühlpizza ist als schnelles Essen eine beliebte Option. Aufpassen sollte jedoch, wer an Vorerkrankungen leidet. Hier empfiehlt es sich, die Pizza selbst zu …
Bei Bluthochdruck lieber selbst gemachte Pizza essen
Tutorial: So putzt man Champignons

Tutorial: So putzt man Champignons

Champignons sind Allrounder: Sie schmecken im Risotto genauso wie auf der Pizza, im Salat oder im Eintopf. Doch das Thema Putzen wirft Fragen auf. Deshalb zeigt …
Tutorial: So putzt man Champignons
Nach den Feiertagen leicht und lecker essen

Nach den Feiertagen leicht und lecker essen

Von vegetarischen Tagen bis zu herben Salaten: Es gibt viele Möglichkeiten, nach dem üppigen Festschmaus an Weihnachten leichte Kost auf den Teller zu zaubern. Kräuter …
Nach den Feiertagen leicht und lecker essen
Käsepralinen

Käsepralinen

Es heißt ja: "Was lange währt, wird endlich gut." Für das Rezept hier stimmt das. Diese Käsepralinen hat Food-Bloggerin Julia Uehren schon in verschiedenen Varianten …
Käsepralinen
Genuss beim Essen hat wenig mit Frische zu tun

Genuss beim Essen hat wenig mit Frische zu tun

Lieber daheim essen oder im Restaurant? Muss es immer ein Gourmet-Menü sein oder begeistert auch ein einfacher Eintopf? Eine Befragung hat herausgefunden, wie und wo die …
Genuss beim Essen hat wenig mit Frische zu tun
Feldsalat mit Speck und Leber kombinieren

Feldsalat mit Speck und Leber kombinieren

Die kleinen grünen Blättchen sehen schön aus und sind sehr gesund. Da Feldsalat recht mild im Geschmack ist, lässt er sich besonders gut mit anderen Zutaten kombinieren.
Feldsalat mit Speck und Leber kombinieren
Das sind die zehn besten Restaurants in München

Das sind die zehn besten Restaurants in München

In München kann man gut und abwechslungsreich essen gehen. Zahlreiche Restaurants laden zu kulinarischer Vielfalt ein. Das sind die zehn besten Lokale der Stadt.
Das sind die zehn besten Restaurants in München
Unglaublich: Dieser Schokokuchen braucht nur zwei Dinge

Unglaublich: Dieser Schokokuchen braucht nur zwei Dinge

Ein Schokokuchen macht glücklich. Aber wenn man weder Zutaten, noch Zeit hat, kann aus Lust schnell Frust werden. Dieses geniale Rezept ist die Rettung.
Unglaublich: Dieser Schokokuchen braucht nur zwei Dinge
Ist im "Fisch Mäc" wirklich kein Fisch?

Ist im "Fisch Mäc" wirklich kein Fisch?

Im Internet kursieren die wildesten Gerüchte, aber eines ist so alt wie merkwürdig: Im "Fisch Mäc" soll überhaupt kein Fisch enthalten sein. Stimmt das?
Ist im "Fisch Mäc" wirklich kein Fisch?
Dieses Bier ist verboten, weil es einfach zu stark ist

Dieses Bier ist verboten, weil es einfach zu stark ist

Starkes Bier hat eine lange Tradition in Deutschland, aber so ein Bier ist sogar bei uns ungewöhnlich. Jetzt ist es wieder erhältlich.
Dieses Bier ist verboten, weil es einfach zu stark ist
Wer was wann zu Weihnachten isst

Wer was wann zu Weihnachten isst

Kommen Sie aus einer Würstchenfamilie? Oder gibt es bei Ihnen eher Gans oder Karpfen an Heiligabend? Ein heißes Thema in Deutschland: Essen an Heiligabend und …
Wer was wann zu Weihnachten isst
Wasser reicht nicht: So entfernen Sie Pestizide von Obst und Gemüse

Wasser reicht nicht: So entfernen Sie Pestizide von Obst und Gemüse

Pestizide auf Obst und Gemüse sollten vor dem Verzehr gründlich entfernt werden. Wasser ist dabei aber leider nicht genug.
Wasser reicht nicht: So entfernen Sie Pestizide von Obst und Gemüse
Darum schütten sich jetzt alle Milch und Bier ins Gesicht

Darum schütten sich jetzt alle Milch und Bier ins Gesicht

Die Ice Bucket Challenge war unangenehm, hatte aber einen guten Zweck. Was jetzt durch die sozialen Netzwerke geistert, ist aber einfach nur zum Kopfschütteln.
Darum schütten sich jetzt alle Milch und Bier ins Gesicht
Klingt eklig, schmeckt lecker: Dieses Getränk müssen Sie probieren

Klingt eklig, schmeckt lecker: Dieses Getränk müssen Sie probieren

Trend-Getränke sind meistens eher zweifelhaft, aber dieser neue Tee schlägt alle Ekel-Rekorde: Er schmeckt nach Käse.
Klingt eklig, schmeckt lecker: Dieses Getränk müssen Sie probieren
So erkennt man sofort frischen Karpfen

So erkennt man sofort frischen Karpfen

Fisch ist leicht verderblich. Deshalb sollten Verbraucher beim Kauf auf Frische achten. Klar ist, der Fisch darf nicht riechen. Doch es gibt noch mehr Anhaltspunkte.
So erkennt man sofort frischen Karpfen
Wie Erzeuger ihre Produkte im Internet verkaufen

Wie Erzeuger ihre Produkte im Internet verkaufen

Direktvermarkter von Agrarprodukten umgehen den Preisdruck der großen Handelskonzerne. Um neue Kunden hinzuzugewinnen, setzen einige inzwischen auch auf das Internet. …
Wie Erzeuger ihre Produkte im Internet verkaufen
Neue Sorte macht endlich Schluss mit der "Avocado-Hand"

Neue Sorte macht endlich Schluss mit der "Avocado-Hand"

Er ist rund, er ist glitschig und kaum hat man das Messer angesetzt, steckt es einem auch schon in der Hand. Aber jetzt ist der Avocado-Kern endlich weg.
Neue Sorte macht endlich Schluss mit der "Avocado-Hand"
Weihnachtsdessert: Zimtquarkcreme mit Apfelstreuseln

Weihnachtsdessert: Zimtquarkcreme mit Apfelstreuseln

Dieses leichte und nicht zu süße Dessert mit Zimtquarkcreme und Apfelmus lässt sich aus nur wenigen Zutaten zubereiten. Der perfekte Abschluss für Ihr Weihnachtsessen.
Weihnachtsdessert: Zimtquarkcreme mit Apfelstreuseln
Werbebegriffe sagen nichts über Milch-Qualität aus

Werbebegriffe sagen nichts über Milch-Qualität aus

Positive Assoziationen entstehen, wenn auf der Milchpackung Begriffe wie "Alpenmilch" oder "Weidemilch" stehen. Doch stecken wirklich friedlich grasende Kühe dahinter?
Werbebegriffe sagen nichts über Milch-Qualität aus
Kochen in der Spülmaschine: So gefährlich ist der neue Trend

Kochen in der Spülmaschine: So gefährlich ist der neue Trend

Es klingt verlockend: Geschirr reinigen und kochen, buchstäblich in einem Abwasch. Aber diese vermeintlich clevere Idee hat einen unangenehmen Haken.
Kochen in der Spülmaschine: So gefährlich ist der neue Trend
Wenn Sie diese Lebensmittel in der Mikrowelle aufwärmen, drohen Vergiftungen

Wenn Sie diese Lebensmittel in der Mikrowelle aufwärmen, drohen Vergiftungen

Täglich lockt die Mikrowelle. Sie wärmt Speisen schnell auf und ist ein praktischer Helfer. Aber einige Lebensmittel sollten Sie von der Mikrowelle fernhalten.
Wenn Sie diese Lebensmittel in der Mikrowelle aufwärmen, drohen Vergiftungen
Stiftung Warentest: Diesen Naturjoghurts können Sie vertrauen

Stiftung Warentest: Diesen Naturjoghurts können Sie vertrauen

Was auf der Verpackung steht, sollte auch drin sein. Das gilt auch für Naturjoghurt. Stiftung Warentest hat die Versprechen und die Qualität von 24 Produkten überprüft.
Stiftung Warentest: Diesen Naturjoghurts können Sie vertrauen
Beste Erfindung des Jahres: Alle wollen den Biergürtel

Beste Erfindung des Jahres: Alle wollen den Biergürtel

Eine geniale Erfindung bringt derzeit das Internet zum Kochen. Die "BevBuckle"-Gürtelschnalle ist bahnbrechend, auch wenn ihr Erfolg ein paar Jahre brauchte.
Beste Erfindung des Jahres: Alle wollen den Biergürtel
Prosit zum Fest! Bayerns Weihnachtsbiere im Check

Prosit zum Fest! Bayerns Weihnachtsbiere im Check

München - Damit stößt auch der Weihnachtsmann gerne an: Viele Brauereien in Bayern brauen in der Winterzeit ein spezielles Bier: der Check.
Prosit zum Fest! Bayerns Weihnachtsbiere im Check
Alkoholfreie Varianten für die Festtage

Alkoholfreie Varianten für die Festtage

Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt, Sekt und Cocktails auf der Weihnachtsfeier: Der Dezember bietet viele Gelegenheiten, das eine oder andere Glas zu trinken. Dabei gibt …
Alkoholfreie Varianten für die Festtage
Wildgerichte für Einsteiger

Wildgerichte für Einsteiger

Wild hat nicht das beste Image: Ein markanter Eigengeschmack wird ihm nachgesagt. Das hält viele vom Kochen mit Reh, Hirsch oder Wildschwein ab. Dabei gibt es gute …
Wildgerichte für Einsteiger
So werden Zucchini und Fenchel zum Dessert

So werden Zucchini und Fenchel zum Dessert

Gemüse im Dessert – das ermöglicht spannende Geschmackserlebnisse. Fenchel, Tomaten und Karotten funktionieren im Muffin genauso wie im Eis. Aber nicht jede Gemüsesorte …
So werden Zucchini und Fenchel zum Dessert
Dieser Burger lässt McDonald's, Hans im Glück und Co. zittern

Dieser Burger lässt McDonald's, Hans im Glück und Co. zittern

Burger-Läden kann man nie genug haben und deshalb wird die Auswahl in München bald um ein echtes Schwergewicht erweitert.
Dieser Burger lässt McDonald's, Hans im Glück und Co. zittern
Fürs Klo: Das würde Jamie Oliver für Donald Trump kochen

Fürs Klo: Das würde Jamie Oliver für Donald Trump kochen

Starkoch Jamie Oliver hat schon für Barack Obama aufgetischt und wenn er für den aktuellen Präsidenten etwas auf den Teller zaubern müsste, wüsste er schon, was…
Fürs Klo: Das würde Jamie Oliver für Donald Trump kochen
Chinakohl nur kurz anschmoren

Chinakohl nur kurz anschmoren

Chinakohl ist gesund und lässt sich abwechslungsreich zubereiten. Seine großen zarten Blätter kann man roh wie einen Salat anrichten. Schmort man das Gemüse, reicht eine …
Chinakohl nur kurz anschmoren
Thai-Curry mit Blumenkohl und Kürbis

Thai-Curry mit Blumenkohl und Kürbis

Es geht doch nichts über ein leckeres Thaicurry. Wie das schon duftet! Das Einzige, was Foodbloggerin Doreen Hassek etwas stört, ist die Kokosmilch. Denn die hat …
Thai-Curry mit Blumenkohl und Kürbis
Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult

Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult

Gin ist Kult! Diese bayrischen Versionen der beliebten Spirituose machen sich hervorragend als Geschenk - für andere oder auch einfach für sich selbst.
Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult
„Best of Elisenlebkuchen“: Foodbloggerin testet süßes Weihnachtsgebäck

„Best of Elisenlebkuchen“: Foodbloggerin testet süßes Weihnachtsgebäck

Foodbloggerin Bianca hat bereist verraten, wo in München die besten Elisenlebkuchen zu finden sind. Jetzt hat sie weitere, ungewöhnliche Sorten getestet - mit diesem …
„Best of Elisenlebkuchen“: Foodbloggerin testet süßes Weihnachtsgebäck
In Aue wird Bier aus Maroni gebraut

In Aue wird Bier aus Maroni gebraut

Bier brauen aus Esskastanien ist in Deutschland eine Rarität. Eine kleine Brauerei in Aue hat das Experiment gewagt. Für Weihnachten steht eine weitere Spezialsorte auf …
In Aue wird Bier aus Maroni gebraut
Nach Fipronil-Skandal: Eier werden etwas teurer

Nach Fipronil-Skandal: Eier werden etwas teurer

Der Skandal um mit dem Insektenschutzmittel Fipronil belastete Eier hat die Branche im Sommer stark getroffen. Im Januar werden die Preise in den Supermärkten nun …
Nach Fipronil-Skandal: Eier werden etwas teurer
McDonald's präsentiert neuen Burger - mit einem großen Problem

McDonald's präsentiert neuen Burger - mit einem großen Problem

McDonald's steht kurz vor einer Revolution. Ein neuer Burger soll eine ganz neue Kundengruppe in die Filialen locken, aber die Sache hat einen gewaltigen Haken.
McDonald's präsentiert neuen Burger - mit einem großen Problem
Wie man auf dem Weihnachtsmarkt Kalorien spart

Wie man auf dem Weihnachtsmarkt Kalorien spart

Weihnachtsmärkte sind im Dezember eine Attraktion. Große Verlockung haben vor allem die vielen Leckereien. Da diese aber sehr schnell das Kalorienkonto ausschöpfen, …
Wie man auf dem Weihnachtsmarkt Kalorien spart
Discounter oder Edelmarke? Nuss-Schokolade im Test

Discounter oder Edelmarke? Nuss-Schokolade im Test

Welche Nuss-Schokolade schneidet am besten ab - günstige Produkte aus dem Supermarkt oder Markenschokolade? Ein Verbrauchermagazin hat nachgeprüft.
Discounter oder Edelmarke? Nuss-Schokolade im Test
Was in Nüssen steckt

Was in Nüssen steckt

Nüsse sind kalorienreich, aber auch sehr gesund. Jede Sorte zeichnet sich durch ganz bestimmte Inhaltsstoffe aus. Und so manch eine gehört sogar zu der Gattung der …
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Diese Discounter-Weine sind echte Schnäppchen - und richtig gut

Diese Discounter-Weine sind echte Schnäppchen - und richtig gut

Rechtzeitig zu Weihnachten locken Discounter wie Aldi und Lidl mit speziellen Festtagsangeboten. Die Weine sind nicht nur günstig - sondern auch megalecker.
Diese Discounter-Weine sind echte Schnäppchen - und richtig gut
Burger King hat für McDonald's ein besonders fieses Weihnachtsgeschenk

Burger King hat für McDonald's ein besonders fieses Weihnachtsgeschenk

Mit einem Geschenk der ganz besonderen Art möchte Burger King seinem Konkurrenten McDonald's das Weihnachtsfest versüßen. Wie die Botschaft wohl ankommt?
Burger King hat für McDonald's ein besonders fieses Weihnachtsgeschenk
Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen

Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen

Lorbeer-Blätter passen als aromatische Zugabe zu Braten, Soßen und Suppen. Mitessen sollte man sie jedoch nicht.
Lorbeer vor dem Servieren immer aus dem Essen nehmen
Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör

Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör

Sie brauchen noch ein schnelles Weihnachtsgeschenk, das von Herzen kommt? Dann wagen Sie sich an den Toffifee-Likör: Einfach gemacht und mega lecker! 
Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör
Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"

Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"

Frank Rosin ist mit dem kulinarischen Angebot in "Lene's essBar" nicht sehr glücklich - und das gibt er bei "Rosins Restaurant" auch lautstark zu erkennen.
Sternekoch Rosin rastet im TV aus: "Wollt ihr mich verarschen?"
Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter

Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter

Draußen ist es kalt und ungemütlich, aber drinnen auf dem Tisch steht ein heißer Eintopf. Viel falsch machen kann man beim Kochen nicht. Nicht zu unterschätzen für den …
Diese drei Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter
So werden Maronen im Backofen zubereitet

So werden Maronen im Backofen zubereitet

Auf Weihnachtsmärkten dürfen heiße Maronen nicht fehlen. Allerdings lassen sie sich auch schnell und einfach zu Hause zubereiten. Ein Koch erklärt, worauf es dabei …
So werden Maronen im Backofen zubereitet
Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?

Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?

Es ist praktisch und spart eine Menge Zeit: geschnittenes Obst und Gemüse aus dem Kühlregal. Doch in den Verpackungen können neben Vitaminen auch Krankheitserreger …
Wie gut sind abgepacktes Obst und Gemüse?
Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals

Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals

Was isst die Queen zu Mittag? Verdrückt Prinz William auch mal einen Burger? Erfahren Sie hier kuriose Fakten rund um die Mahlzeiten der Königsfamilie.
Die seltsamen Essgewohnheiten der Royals
Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet

Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet

Das Rinderfilet gehört zu den besten Stücken vom Rind. Viele erkennen es jedoch nicht, wenn es vor ihnen liegt. Abhilfe schaffen diese Tricks.
Praktisch: Mit diesen Tricks erkennen Sie ein echtes Rinderfilet