Genuss: Ressortarchiv

Letzte Rettung: Mit diesen Tricks werten Sie schlechten Wein ganz schnell auf

Letzte Rettung: Mit diesen Tricks werten Sie schlechten Wein ganz schnell auf

Der Wein war ein absoluter Fehlkauf? Keine Panik, mit ein paar Hangriffen können Sie noch jede Menge aus dem nicht so edlen Tropfen herausholen.
Letzte Rettung: Mit diesen Tricks werten Sie schlechten Wein ganz schnell auf
Warum Innereien ein Comeback verdienen

Warum Innereien ein Comeback verdienen

Steak, Hack und Hühnerbrust: Wenn Bundesbürger an der Fleischtheke einkaufen, bleiben sie lieber an der Oberfläche von Schlachttieren. Doch bei Delikatessrestaurants …
Warum Innereien ein Comeback verdienen
Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre

Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre

Fast jede Eisdiele, die etwas auf sich hält, hat mindestens eine kuriose Eis-Sorte im Sortiment. Ein junger Mann hat nun allerdings den Vogel abgeschossen.
Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre
Mehr Haltungskennzeichnungen bei Fleisch

Mehr Haltungskennzeichnungen bei Fleisch

Deutschlands Discounter informieren bei Fleisch immer öfter über die Haltungsbedingungen der Tiere. Die Supermarktketten hinkten bislang hinterher. Doch das dürfte sich …
Mehr Haltungskennzeichnungen bei Fleisch
Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis auch bei der größten Hitze nicht

Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis auch bei der größten Hitze nicht

Schmelzende Eiscreme und klebrige Finger gehören zum Sommer? Mit diesem einfachen Trick können Sie Ihr Eis ab jetzt viel länger und ohne Tropfen genießen.
Mit diesem einfachen Trick schmilzt Eis auch bei der größten Hitze nicht
Mit diesem ungewöhnlichen Trick werden große Ofenkartoffeln schnell gar

Mit diesem ungewöhnlichen Trick werden große Ofenkartoffeln schnell gar

Ofenkartoffeln sind ja wirklich etwas Feines - würde man nicht immer so lange auf sie warten müssen. Doch es gibt einen Trick, mit dem sie schneller gar werden.
Mit diesem ungewöhnlichen Trick werden große Ofenkartoffeln schnell gar
Getrocknete Tomaten lassen sich leicht selbst machen

Getrocknete Tomaten lassen sich leicht selbst machen

Frische Tomaten werden in der Sommerzeit reichlich geerntet. Wer Tomaten für die kalte Jahrezeit vorrätig in der Küche haben möchte, kann sie selbst trocknen und …
Getrocknete Tomaten lassen sich leicht selbst machen
Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?

Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?

Bereits als Kind hört man verschiedene Mythen über Ernährung, an die man oftmals noch im Erwachsenenalter glaubt. Aber was ist dran an diesen Geschichten?
Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?
Leser-Wettbewerb: Schicken Sie uns die Rezepte Ihrer Schmankerl

Leser-Wettbewerb: Schicken Sie uns die Rezepte Ihrer Schmankerl

Sie werden rund oder als Rolle gedämpft, manchmal auch gefüllt. Mal sind sie süß, mal pikant. Knödel haben in Bayern Tradition, die garantiert nie aus der Mode kommt. …
Leser-Wettbewerb: Schicken Sie uns die Rezepte Ihrer Schmankerl
Alte Obst- und Gemüsesorten bringen mehr Genuss

Alte Obst- und Gemüsesorten bringen mehr Genuss

Ein Landwirt rettet alte Kartoffelsorten für die Kochtöpfe, auch Birnen und Äpfel von einst haben ihre Liebhaber. Es geht nicht nur um Sortenvielfalt, sondern auch …
Alte Obst- und Gemüsesorten bringen mehr Genuss
Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell

Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell

Lauwarmes Bier schmeckt nicht. Punkt. Aber was tun, wenn die Flasche nicht die richtige Temperatur hat? Mit diesem Trick kühlen Sie sie ratzfatz runter.
Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell
Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist

Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist

Bier und Grillen gehören für viele untrennbar zusammen. Aber nicht allen ist klar, wie viel man bei dieser selbstverständlichen Kombination falsch machen kann.
Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist
Die besten Burger-Buden in Deutschland - zwei davon sind in München

Die besten Burger-Buden in Deutschland - zwei davon sind in München

Burger sind kein Fastfood mehr, sondern mittlerweile kulinarischer Kult. Bei der Vielzahl von Burger-Restaurants fällt es da manchmal schwer, den perfekten zu finden.
Die besten Burger-Buden in Deutschland - zwei davon sind in München
Sieht Ihre Melone so aus? Dann sollten Sie sie keinesfalls essen

Sieht Ihre Melone so aus? Dann sollten Sie sie keinesfalls essen

Melonen sind wunderbar für den Sommer - doch beim Einkauf sollten Sie auf ein kleines Detail achten. Ansonsten könnte das böse Folgen haben.
Sieht Ihre Melone so aus? Dann sollten Sie sie keinesfalls essen
Weiße Schicht hält Zwetschgen frisch

Weiße Schicht hält Zwetschgen frisch

Pflaumen und Zwetschgen sind bei Verbrauchern beliebt. Doch woran orientiert man sich beim Kauf der Früchte auf dem Wochenmarkt oder im Discounter? Ein paar hilfreiche …
Weiße Schicht hält Zwetschgen frisch
Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt

Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt

Bier gehört immer noch zu den sinnstiftenden Getränken in Deutschland und deshalb ist es kein Wunder, dass der Biergarten-Weltrekord hier gehalten wird. Allerdings nicht …
Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt
Deshalb sollten Sie eine Flasche Wein immer sofort austrinken

Deshalb sollten Sie eine Flasche Wein immer sofort austrinken

Gerade, wenn man der einzige Weintrinker im Haushalt ist, wird die Flasche Wein, die man geöffnet hat, selten am gleich Abend noch leer. Das sollte sie aber...
Deshalb sollten Sie eine Flasche Wein immer sofort austrinken
Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit

Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit

Ob klassisch süß oder raffiniert pikant: Marille macht Lust auf Sommer. Die zuckersüße saftige Frucht ist extrem wandlungsfähig. Küchenchef Hans-Jörg Bachmeier ist von …
Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit
Balsamico-Test: 99-Cent-Version von Aldi überholt die Marken-Konkurrenz

Balsamico-Test: 99-Cent-Version von Aldi überholt die Marken-Konkurrenz

Besonders auf Tomate und Mozzarella ist der dunkle Balsamico-Essig beliebt. Doch welche Essig-Marke überzeugt im Öko-Test? Gleich zwei Produkte von Aldi liegen vorn.
Balsamico-Test: 99-Cent-Version von Aldi überholt die Marken-Konkurrenz
Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich

Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich

30 Grad, die Sonne brennt und der Kreislauf spielt verrückt. Jetzt heißt es viel trinken! Aber was esse ich, um bei Hitze gut durch den Tag zu kommen?
Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich
Strenge Regeln für neue Gentechnik

Strenge Regeln für neue Gentechnik

Auf die Entscheidung haben Gentechnik-Kritiker und Industrie gespannt gewartet: Laut oberstem EU-Gericht unterliegen auch neue Gentechnik-Methoden strengen Regeln. Die …
Strenge Regeln für neue Gentechnik
Die ideale Beilage: Klassischer Krautsalat mit Speckwürfeln und Kümmel

Die ideale Beilage: Klassischer Krautsalat mit Speckwürfeln und Kümmel

Bei Krautsalat scheiden sich die Geister – oder um es anders auszudrücken: es gibt sehr viele Möglichkeiten der Zubereitung. Diese Variante sollten Sie probieren.
Die ideale Beilage: Klassischer Krautsalat mit Speckwürfeln und Kümmel
"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung

"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung

Ein romantisches Essen in einem Restaurant ist für ein Paar in Rom traurig geendet. Auf der Rechnung fand sich ein Kommentar, der unter die Gürtellinie ging.
"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung
Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit

Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit

Leergut wird immer knapper in Deutschland und deshalb haben Bierbrauer große Probleme, ihre Biere abzufüllen. Es gibt schon Aufrufe an die Bevölkerung.
Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit
Jeder dritte Sojadrink fällt durch

Jeder dritte Sojadrink fällt durch

Wer keine Kuhmilch verträgt, muss dank Sojamilch nicht auf Müsli oder den Kaffee Latte verzichten. Allerdings sind in einigen Produkten Schadstoffe enthalten, wie die …
Jeder dritte Sojadrink fällt durch
So gelingt das perfekte Rührei

So gelingt das perfekte Rührei

Rühreier sind der Klassiker beim Sonntagsfrühstück. Aber wieso eigentlich nur zum Frühstück? Ergänzt mit Krabben oder frisch gehobelten Trüffeln wird die Eierspeise zum …
So gelingt das perfekte Rührei
Was ist Consommé?

Was ist Consommé?

Die Bezeichnung Cosommé ist französischen Ursprungs und bedeutet soviel wie klare Brühe. Diese besteht entweder aus Klärfleisch oder aus Eiklar. Doch wo findet Consommé …
Was ist Consommé?
Rezept für Fake-Kartoffelsalat

Rezept für Fake-Kartoffelsalat

Low Carb ist ein Trend, bei dem Food-Bloggerin Doreen Hassek gut und gerne mitgehen kann. Das heißt nicht, dass Kohlenhydrate ihr nicht mehr schmecken. Ganz im …
Rezept für Fake-Kartoffelsalat
Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack

Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack

Ein großzügiges Trinkgeld ist eine tolle Sache, die jeden Kellner freut. Die Summe, die dieser Sportstar hinterlassen hat, ist besonders groß, hat aber ein kleines Manko.
Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack
Wilde Heidelbeeren aromatischer als Kulturheidelbeeren

Wilde Heidelbeeren aromatischer als Kulturheidelbeeren

Kulturheidelbeeren oder wilde Heidelbeeren? Welche sind aromatischer und färben die Zunge ein? Die Verbraucherzentrale Bayern erklärt optische und geschmackliche …
Wilde Heidelbeeren aromatischer als Kulturheidelbeeren
Rätselhaft: Was bedeutet das "r" in der Gewichtsangabe?

Rätselhaft: Was bedeutet das "r" in der Gewichtsangabe?

Manchmal steht auf Dosen und Verpackung neben der Grammzahl noch ein kleines "r". Wir verraten Ihnen, was es damit auf sich hat.
Rätselhaft: Was bedeutet das "r" in der Gewichtsangabe?
Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden

Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden

Wenn die Sommerhitze zu schaffen macht, sind süße Früchte oder ein Becher Eis eine wahre Genugtuung – doch gerade darauf sollten Sie im Sommer verzichten.
Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden
Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu

Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu

Die Macher des Schweizer Schokoriegels Toblerone rudern zurück. Die abgespeckte Form, die Schoggi-Fans seit 2016 verfluchen, soll nun wieder aufgefüllt werden.
Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu
Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins

Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins

Die Zeit der Erdbeerernte ist ja dieser Tage Großteils schon vorüber. Was nun ansteht sind unter anderem die Johannisbeeren. Und da gibt es ein Rezept für echte …
Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins
Tarte vor dem Stürzen ein paar Minuten ruhen lassen

Tarte vor dem Stürzen ein paar Minuten ruhen lassen

Der Kuchen kommt gerade aus dem Ofen und duftet schon herrlich. Damit das Backergebnis auch optisch perfekt aussieht, sollten Kuchen oder Tartes nicht sofort aus der …
Tarte vor dem Stürzen ein paar Minuten ruhen lassen
Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“

Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“

Wenn einer eine Reise macht, dann kann er viel erzählen. Ein Spruch, der auf Rudi Schneider zutrifft: Der 71-Jährige ist viel in der Welt herumgekommen. Aus Griechenland …
Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“
Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte

Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte

108,73 Dollar also umgerechnet fast 93 Euro hatten die Gäste auf der Rechnung. Ein Trinkgeld gab es nicht und der Grund ist erschreckend und auch noch ein Irrtum.
Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte
Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt

Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt

Die Auswahl an Restaurants in München ist riesig - und damit auch die Unsicherheit beim Gast. Damit der nächste Restaurantbesuch ein kulinarischer Genuss wird, gibt …
Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt
Deshalb sollten Sie Eier nicht mehr kochen

Deshalb sollten Sie Eier nicht mehr kochen

Eier kochen gehört zum Standardrepertoire. Es gibt aber gute Gründe, die weißen Nährstoffbomben nicht mehr so zuzubereiten. Wir verraten Ihnen, wie es besser geht.
Deshalb sollten Sie Eier nicht mehr kochen
Aus Gemüseschalen Chips herstellen oder Brühe kochen

Aus Gemüseschalen Chips herstellen oder Brühe kochen

Bei der Zubereitung von Gemüse, bleibt oft die Schale übrig - und landet im Müll. Das muss aber nicht sein. Aus den Gemüseresten kann man noch leckere Chips zubereiten …
Aus Gemüseschalen Chips herstellen oder Brühe kochen
Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert

Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert

Eine Hochzeit ist teuer und besonders das Essen schlägt ordentlich zu Buche. Diese Frischvermählten gaben weniger als sieben Euro pro Gast aus - durch einen Kniff.
Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert
Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch

Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch

Ärgern Sie sich auch immer über die vertrockneten Zitronenhälften, die Sie eigentlich noch aufbrauchen wollten, aber dann vergessen haben? Damit ist jetzt Schluss.
Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch
Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend

Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend

Fühlen sich die Kunden eines "real"-Supermarkts zurecht betrogen? Kirschen, die als unverpacktes Obst deklariert waren, wurden vorher ausgepackt. Der Markt hat eine …
Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend
Weißweinschorle ist nicht gleich Weißweinschorle: So mischen Sie richtig

Weißweinschorle ist nicht gleich Weißweinschorle: So mischen Sie richtig

Klingt banal, dennoch: Wie mischt man eigentlich Weinschorle richtig? Und je mehr man sich damit beschäftigt, desto komplizierter wird die Antwort...
Weißweinschorle ist nicht gleich Weißweinschorle: So mischen Sie richtig
Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen

Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen

Die Toten Hosen sind für ihre Liebe zum Altbier bekannt, aber jetzt überraschen sie alle mit einer seltsamen Entscheidung und einem kuriosen Detail zum München-Konzert …
Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen
Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern

Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern

Fast-Food-Ketten stehen ja eigentlich permanent in Verdacht, ihre Burger mit Zutaten aus einem Chemiebaukasten zu basteln. Wie sieht es denn beim Käse aus?
Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern
Welche Teile vom Kalb nimmt man für was?

Welche Teile vom Kalb nimmt man für was?

Kalbfleisch ist in der Küche sehr beliebt. Oft kommt es als Schnitzel auf den Teller. Aber es lassen sich auch andere Gerichte damit zaubern. Doch wann verwendet man …
Welche Teile vom Kalb nimmt man für was?
Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch

Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch

Am 22. Juli feiert ein neues kulinarisches Highlight Premiere: Der Münchner Frühstücksmarkt öffnet im Pressehaus seine Türen und lädt Sie zum köstlichen Start in den Tag …
Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch
Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern

Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern

Eine leckere Marinade macht aus gutem Grillfleisch den perfekten Genuss. Aber nicht nur die Zusammensetzung der Würzsoße ist entscheidend.
Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern
„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma

„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma

Manche Rezepte begleiten einen ein Leben lang. Bei Brigitte Martner (50) aus Beuerberg sind es die schwäbischen Flachswickel. „Die hat meine Oma immer für uns Kinder …
„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma
Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Im Supermarkt ist gerade Grüne-Bohnen-Zeit. Das lange Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und kohlenhydratarm. Reich an Kalium, Magnesium und …
Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate
Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen

Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen

In den Obst- und Gemüsetheken der Supermärkte und Discounter herrscht ein gnadenloser Preiskampf. Aber das Geld, was Sie sparen, muss bezahlt werden.
Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen
Warum japanisches Essen jetzt billiger wird

Warum japanisches Essen jetzt billiger wird

Die EU hat ein Handelsabkommen mit Japan geschlossen. Neben Autos und den weltberühmten Messern, wirken sich die sinkenden Zölle auch auf Lebensmittel aus.
Warum japanisches Essen jetzt billiger wird
Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität

Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität

Sie sind ein wenig in Vergessenheit geraten, aber die süßen, herrlich nach Zimt duftenden Küchlein sind ein Genuss, den Sie wieder aufleben lassen sollten.
Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität
So gelingt die perfekte Pasta

So gelingt die perfekte Pasta

Wenn der Kühlschrank leer und die Rezeptideen aus sind, funktioniert eine Sache immer: Nudeln machen. Um die richtige Zubereitung ranken sich aber Fragen: Öl ins Wasser …
So gelingt die perfekte Pasta
Rezept für Himbeer-Cheesecake-Brownies

Rezept für Himbeer-Cheesecake-Brownies

Cheesecake und Brownie in einem? Foodbloggerin Aileen Kapitza hat dieses Experiment gewagt und ein schokoladig und zugleich frisches Rezept kreiert nicht zu süß und …
Rezept für Himbeer-Cheesecake-Brownies
Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen

Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen

Die Natur schenkt uns eine Fülle an Heilpflanzen. Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend. Und: Sie wachsen umsonst am Wegesrand, man muss sie nur …
Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen
Grillkäse lässt sich direkt auf dem Rost erhitzen

Grillkäse lässt sich direkt auf dem Rost erhitzen

Besonders unter Vegetariern ist er beim Barbecue sehr beliebt: der Grillkäse. Doch wie bereitet man die würzige Beilage am besten auf einem Rost zu?
Grillkäse lässt sich direkt auf dem Rost erhitzen
Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen

Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen

Manchmal ist eine Diät nötig, aber Spaß macht sie eigentlich nie. Im Netz geht nun jedoch ein Retro-Ernährungsplan um, der sicher Ihre Laune hebt.
Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen
Spargel und Fenchel aus dem Meer

Spargel und Fenchel aus dem Meer

Wenn der Meeresspiegel steigt, versalzen die Böden. Im Ökowerk Emden wird für ein internationales Forschungsprojekt erprobt, welche Pflanzen sich in salziger Umgebung …
Spargel und Fenchel aus dem Meer