Genuss: Ressortarchiv

"7.000 Kalorien": Was Sie hier sehen, ist die wohl ungesündeste Bestellung aller Zeiten

"7.000 Kalorien": Was Sie hier sehen, ist die wohl ungesündeste Bestellung aller Zeiten

Manchmal muss es einfach fettig und ungesund sein, aber was man in diesem Imbiss bestellen kann, geht dann doch viel zu weit, oder?
"7.000 Kalorien": Was Sie hier sehen, ist die wohl ungesündeste Bestellung aller Zeiten
Darum hat Alufolie zwei verschiedene Seiten - und diese ist die richtige

Darum hat Alufolie zwei verschiedene Seiten - und diese ist die richtige

Ihnen ist sicherlich schon aufgefallen, dass Alufolie zwei verschiedene Seiten hat, aber gibt es auch eine "richtige" Seite? Wir verraten es Ihnen.
Darum hat Alufolie zwei verschiedene Seiten - und diese ist die richtige
Wenn Sie sich an diesen einfachen Tipp halten, schmeckt jede Pizza besser

Wenn Sie sich an diesen einfachen Tipp halten, schmeckt jede Pizza besser

Was soll schon dabei sein? Messer und Gabel nehmen, Stücke abschneiden und fertig. Aber so essen Sie Pizza leider völlig falsch. Es gibt eine bessere Technik.
Wenn Sie sich an diesen einfachen Tipp halten, schmeckt jede Pizza besser
Diese simple Zutat macht Suppen schön cremig

Diese simple Zutat macht Suppen schön cremig

Wer eine cremige Gemüsesuppe kochen möchte, verwendet dafür am besten auch Kartoffeln. Vor allem mehligkochende Knollen sorgen für eine besonders sämige Konsistenz.
Diese simple Zutat macht Suppen schön cremig
Das sind die besten Alternativen zum Thermomix

Das sind die besten Alternativen zum Thermomix

Der Thermomix genießt bei seinen Anhängern Verehrung. Wer sich nicht auf das Original fixiert, bekommt im Handel bessere und günstigere Alternativen.
Das sind die besten Alternativen zum Thermomix
Sektliebhaber? Dann müssen Sie diesen genialen Korkentrick kennen 

Sektliebhaber? Dann müssen Sie diesen genialen Korkentrick kennen 

Ist der Sekt geöffnet, muss man ihn schnell austrinken, sonst wird er schal. Doch mit Hilfe der Kappe auf manchen Sektkorken gibt es einen Trick, der das verhindert.
Sektliebhaber? Dann müssen Sie diesen genialen Korkentrick kennen 
Wiesn-fit? Nur wenn Sie diese Fragen über Bier beantworten können!

Wiesn-fit? Nur wenn Sie diese Fragen über Bier beantworten können!

Testen Sie vor der Wiesn noch schnell Ihr Bier-Wissen mit unserem Bier-Quiz. 9 Fragen zeigen, ob Sie sich "Experte der Hopfologie" nennen dürfen!
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Zu Zucchini passen auch Sojasoße und Koriander

Zu Zucchini passen auch Sojasoße und Koriander

Zucchini sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als Low-Carb Nudelersatz kommt das Gemüse oft zum Einsatz. Das Kürbisgewächs lässt sich auch wunderbar mit …
Zu Zucchini passen auch Sojasoße und Koriander
Vor der Fast-Food-Revolution dieses Mannes muss sich McDonald's in Acht nehmen

Vor der Fast-Food-Revolution dieses Mannes muss sich McDonald's in Acht nehmen

Sie haben wahrscheinlich noch nie von "Max Burgers" gehört, aber der Chef des schwedischen Unternehmens hat Ambitionen, die die Konkurrenz in Zugzwang bringen.
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Frankenstein? "Lebendiges" Fleischstück schockiert Markt-Besucher

Frankenstein? "Lebendiges" Fleischstück schockiert Markt-Besucher

Fleisch vom Markt gilt gemeinhin als frischer im Vergleich zu dem in der Supermarkt-Kühltheke. Was hier auf dem Tresen präsentiert wird, geht dann aber doch zu weit.
Frankenstein? "Lebendiges" Fleischstück schockiert Markt-Besucher
So einfach machen Sie Gyros selber

So einfach machen Sie Gyros selber

Gyros beim Lieblingsgriechen essen – das ist wie Urlaub auf dem Teller. Das beliebte Fleischgericht können Sie aber auch zu Hause ganz leicht nachmachen.
So einfach machen Sie Gyros selber
Enttäuschung Reis-Test: Deshalb sollten Sie lieber zum Zweitplatzierten greifen

Enttäuschung Reis-Test: Deshalb sollten Sie lieber zum Zweitplatzierten greifen

Locker, duftend und aromatisch soll er sein: Basmatireis zählt zu den edelsten Reissorten. Nicht jeder Hersteller löst seine Versprechen auch ein, leider nicht mal der …
Enttäuschung Reis-Test: Deshalb sollten Sie lieber zum Zweitplatzierten greifen
Nissin Foods ruft "Cup Noodles" zurück

Nissin Foods ruft "Cup Noodles" zurück

Weil sie mit Glasstückchen verunreinigt sein könnten, hat die Nissin Foods GmbH einen deutschlandweiten Rückruf ihrer "Cup Noodles" der Sorte "Spicy/Épicé" gestartet. …
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Knusprig in nur fünf Minuten! Diese Pommes machen McDonald's Konkurrenz

Knusprig in nur fünf Minuten! Diese Pommes machen McDonald's Konkurrenz

Manchmal kommt er einfach: Der Pommes-Hunger. Während das Öl erhitzt oder der Backofen vorheizt, wird das Warten zur Geduldsprobe. Ein Hersteller verspricht Abhilfe.
Knusprig in nur fünf Minuten! Diese Pommes machen McDonald's Konkurrenz
Aus diesem Grund dreht sich der Teller in der Mikrowelle tatsächlich

Aus diesem Grund dreht sich der Teller in der Mikrowelle tatsächlich

Haben Sie sich auch schon mal gefragt, warum sich in manchen Mikrowellen ein Teller dreht und in anderen nicht? Der Grund sind Sie...
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"Was muss ich noch alles tun?": Entnervter Kunde liefert sich irren Bacon-Streit mit McDonald's 

"Was muss ich noch alles tun?": Entnervter Kunde liefert sich irren Bacon-Streit mit McDonald's 

Immer wieder steht ein McDonald's-Kunde vor demselben Problem: Er bekommt etwas serviert, das er einfach nicht haben will und niemanden interessiert es.
"Was muss ich noch alles tun?": Entnervter Kunde liefert sich irren Bacon-Streit mit McDonald's 
Der Abschied vom Zucker fällt schwer

Der Abschied vom Zucker fällt schwer

Zu viel Zucker ist ungesund - das weiß jeder. Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen deshalb, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Das ist nicht ohne …
Der Abschied vom Zucker fällt schwer
Muscheln nur in Monaten mit "R" essen?

Muscheln nur in Monaten mit "R" essen?

Im September startet die Muschel-Saison. Worauf sollten Muschel-Fans beim Kauf der Meerestiere achten? Und gibt es Monate, in denen vom Verzehr abzuraten ist?
Muscheln nur in Monaten mit "R" essen?
Mate macht wach und munter

Mate macht wach und munter

Liebe auf den ersten Schluck ist es selten - Mate schmeckt zu erdig, zu rauchig. Die gute Nachricht: Mate ist ein Getränk, das Schluck für Schluck besser schmeckt.
Mate macht wach und munter
Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto

Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto

Sie schmecken kalt und warm, lassen sich sehr gut mitnehmen, und beim Belag kann jeder seiner Fantasie freien Lauf lassen: Sandwiches sind eine wunderbare …
Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto
Familienessen extrem: So mies speist dieses "Schwiegermonster" ihre Schwiegertochter ab

Familienessen extrem: So mies speist dieses "Schwiegermonster" ihre Schwiegertochter ab

Ein Essen mit der Familie kann ziemlich langweilig sein, aber für diese arme Frau hatte die Schwiegermutter eine ganz besondere Demütigung parat.
Familienessen extrem: So mies speist dieses "Schwiegermonster" ihre Schwiegertochter ab
„Der Apfelauflauf meiner Kindheit“

„Der Apfelauflauf meiner Kindheit“

Nicht nur Kinder lieben Mehlspeisen wie Pfannkuchen und Auflauf. Auch bei Erwachsenen stehen sie hoch im Kurs. Denn Mehlspeisen erinnern uns an die Kindheit, Ferien bei …
„Der Apfelauflauf meiner Kindheit“
Kuchenkrieg in Ulm: Die wütende Reaktion dieser Kundin ist eine Sauerei

Kuchenkrieg in Ulm: Die wütende Reaktion dieser Kundin ist eine Sauerei

Wenn es Kuchen gibt, ist das eigentlich immer eine gute Nachricht. Eine Frau in Ulm war alles andere als glücklich mit einer Backware und ihre Reaktion darauf hat es in …
Kuchenkrieg in Ulm: Die wütende Reaktion dieser Kundin ist eine Sauerei
Quitten in Zuckersirup blanchieren

Quitten in Zuckersirup blanchieren

Ob frisch vom Obststand oder aus dem eigenen Garten - heimische Obstsorten bieten in der Küche jetzt viel Abwechslung. Auch Quitten lassen sich vielfältig verwenden. …
Quitten in Zuckersirup blanchieren
Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist

Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist

Sie haben mal wieder Lebensmittel im Kühlschrank gefunden, die schon abgelaufen sind? Wir verraten Ihnen, was Sie noch ohne Sorgen essen können.
Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist
Aus Pflaumen Essig einkochen

Aus Pflaumen Essig einkochen

Der Herbst ist in Sicht. Es ist die Zeit der Zwetschgenernte. Die blaue süße Steinfrucht ist in ihrer Zubereitung vielseitiger als man denkt. Selbst Essig kann man …
Aus Pflaumen Essig einkochen
Restaurant auf Rügen will abends kinderfrei bleiben – trotz Beschimpfungen und Morddrohungen

Restaurant auf Rügen will abends kinderfrei bleiben – trotz Beschimpfungen und Morddrohungen

Kinder und Restaurants sind nicht immer eine gute Kombination. Ein Wirt hat so viele schlechte Erfahrungen mit den lieben Kleinen und ihren Eltern gemacht, dass er jetzt …
Restaurant auf Rügen will abends kinderfrei bleiben – trotz Beschimpfungen und Morddrohungen
Endlos haltbar: Diese Lebensmittel verderben nie

Endlos haltbar: Diese Lebensmittel verderben nie

Müssen Lebensmittel, die das Haltbarkeitsdatum erreicht haben, sofort weggeschmissen werden? Bei vielen Lebensmitteln ist das überhaupt nicht der Fall.
Endlos haltbar: Diese Lebensmittel verderben nie
Des Deutschen liebstes Getränk: 10 Kaffeemaschinen im Test

Des Deutschen liebstes Getränk: 10 Kaffeemaschinen im Test

Ein Deutscher trinkt in seinem Leben durchschnittlich 77.000 Tassen Kaffee. Bei diesen Mengen sollten man auf die richtige Kaffeemaschinen nicht verzichten.
Des Deutschen liebstes Getränk: 10 Kaffeemaschinen im Test
Insekten essen: Was Verbraucher wissen müssen

Insekten essen: Was Verbraucher wissen müssen

Krabbeltiere finden sich allmählich auch in Europa vermehrt auf dem Speiseplan wieder. Vom rohen Verzehr der Insekten oder dem Kauf in einer Zoohandlung wird …
Insekten essen: Was Verbraucher wissen müssen
So leicht schälen Sie Kartoffeln mit bloßen Händen und ohne Hilfsmittel

So leicht schälen Sie Kartoffeln mit bloßen Händen und ohne Hilfsmittel

Kartoffelschälen ist doch eine lästige Aufgabe in der Küche. Wie Sie die Knollen enthäuten, ohne dabei viel Zeit aufzuwenden, verraten wir Ihnen aber gerne.
So leicht schälen Sie Kartoffeln mit bloßen Händen und ohne Hilfsmittel
Bei diesem Begriff auf der Restaurant-Rechnung müssen Sie aufpassen

Bei diesem Begriff auf der Restaurant-Rechnung müssen Sie aufpassen

Im Urlaub wird man häufig vor Betrug in Restaurants und Cafés gewarnt, aber auch hierzulande geht nicht immer alles legal zu. So erkennen Sie die Anzeichen.
Bei diesem Begriff auf der Restaurant-Rechnung müssen Sie aufpassen
Saft tanken: Welcher Mixer macht die besten Smoothies?

Saft tanken: Welcher Mixer macht die besten Smoothies?

Beliebt und gesund: Smoothie bedeutet "weich" und "sanft" und ist aktuell das Lieblingsgetränk nicht nur vieler Stars. Doch wie klappt er eigentlich, der perfekte …
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McFlurry: Aus diesem Grund haben Löffel von McDonald's ein Loch

McFlurry: Aus diesem Grund haben Löffel von McDonald's ein Loch

Schon mal einen McFlurry bei McDonald's gegessen? Dann kennen Sie ja sicher die Löffel, die es dazu gibt - mit einem Loch an der Unterseite des Stiels. Wozu ist das gut?
McFlurry: Aus diesem Grund haben Löffel von McDonald's ein Loch
Welche Äpfel sich fürs Backen und Kochen eignen

Welche Äpfel sich fürs Backen und Kochen eignen

Ob fruchtig süßes Dessert oder herzhafte Hauptspeise, Äpfel finden sich in den unterschiedlichsten Gerichten. Doch welche Sorte passt am besten zu welcher Speise? Ein …
Welche Äpfel sich fürs Backen und Kochen eignen
So schälen Sie eine Knolle Knoblauch in nur zehn Sekunden - ohne stinkende Finger

So schälen Sie eine Knolle Knoblauch in nur zehn Sekunden - ohne stinkende Finger

So leicht haben Sie noch nie Knoblauch geschält: Mit diesem Trick befreien Sie die ganze Knolle von der Schale - und das sogar, ohne dass die Finger danach riechen.
So schälen Sie eine Knolle Knoblauch in nur zehn Sekunden - ohne stinkende Finger
Zehn exotische Restaurants in München, die schmackhafte Abwechslung versprechen

Zehn exotische Restaurants in München, die schmackhafte Abwechslung versprechen

Schon mal im Restaurant mit den Fingern gegessen? Dann wird es Zeit! Zehn Münchner Restaurants, die exotische Alternativen zum klassischen Italiener um die Ecke bieten.
Zehn exotische Restaurants in München, die schmackhafte Abwechslung versprechen
Diese angeblichen Leckerbissen zeigen, dass man wirklich alles frittieren kann

Diese angeblichen Leckerbissen zeigen, dass man wirklich alles frittieren kann

Frittieren kann man wirklich alles - was dieses Video nun eindeutig zeigt. Das besondere bei diesem frittierten Bällchen ist die Füllung. Würden Sie sie probieren?
Diese angeblichen Leckerbissen zeigen, dass man wirklich alles frittieren kann
Mit diesen Tricks der Bedienung geben wir im Restaurant viel mehr Trinkgeld

Mit diesen Tricks der Bedienung geben wir im Restaurant viel mehr Trinkgeld

Wer zum Essen ins Restaurant geht, der möchte eine schöne Zeit verbringen. Und wenn es die Bedienung hier geschickt anstellt, geben wir sogar automatisch mehr Trinkgeld.
Mit diesen Tricks der Bedienung geben wir im Restaurant viel mehr Trinkgeld
Bei frischen Kräutern immer die Stiele abschneiden

Bei frischen Kräutern immer die Stiele abschneiden

Kräuter entfalten ihren typischen Geschmack am besten, wenn sie frisch sind. Daher sollte man sie nach dem Einkauf oder Ernten so schnell wie möglich verarbeiten. Wer …
Bei frischen Kräutern immer die Stiele abschneiden
Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco

Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco

Leichte Suppen, erfrischende Salate oder ein kalorienarmer Pizzateig: Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco eignen sich perfekt dafür. Obwohl die Kohlsorten eng verwandt …
Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco
Aus Pilzen leichte Gerichte zaubern

Aus Pilzen leichte Gerichte zaubern

Bei Pilzen denken viele wohl zuerst an dunkle, von Herbstlaub bedeckte Wälder und schwere Fleischgerichte mit gehaltvollen Sahnesoßen. Dass es auch anders geht, zeigen …
Aus Pilzen leichte Gerichte zaubern
Rezept für eine kalte Radieschenschaumsuppe

Rezept für eine kalte Radieschenschaumsuppe

Im Sommer sind leichte und erfrischende Rezepte angesagt. Wie wäre es mit einer kalten Radieschensuppe? So haben viele das rote Knollengemüse garantiert noch nicht …
Rezept für eine kalte Radieschenschaumsuppe
Küchenchefs gestehen: Finger weg von diesen Gerichten!

Küchenchefs gestehen: Finger weg von diesen Gerichten!

Haben Sie auch Ihre Lieblingsgerichte, die Sie immer in Restaurants bestellen? Dann schauen Sie mal nach, ob sie auf der "Bloß nicht"-Liste der Küchenchefs stehen.
Küchenchefs gestehen: Finger weg von diesen Gerichten!
Was ist montieren?

Was ist montieren?

Wer schon mal eine Sauce Hollandaise nach Rezept zubereitet hat, ist sicher der Bezeichnung "montieren" schon begegnet. Restaurant-Inhaber Daniel Achilles erklärt, was …
Was ist montieren?
Warum heißt es eigentlich Eisdiele?

Warum heißt es eigentlich Eisdiele?

Im Sommer betreten manche fast täglich eine, aber wissen Sie auch, warum der Ort des unendlichen Eisgenusses eigentlich Diele heißt?
Warum heißt es eigentlich Eisdiele?
Pflaumenmus lässt sich ohne Zucker einkochen

Pflaumenmus lässt sich ohne Zucker einkochen

Damit die Konsistenz stimmt, wird bei der Herstellung von Marmelade oft ein Geliermittel beigemischt. Bei Pflaumen ist dies aber gar nicht nötig: Sie enthalten ein …
Pflaumenmus lässt sich ohne Zucker einkochen
Gäste bedrohen Restaurant-Besitzer massiv - aus diesem unfassbaren Grund

Gäste bedrohen Restaurant-Besitzer massiv - aus diesem unfassbaren Grund

Schlechter Service, dreckige Toiletten, mieses Essen – es gibt viele Gründe, sauer auf einen Restaurantbesitzer zu sein. Dieser gehört nicht dazu.
Gäste bedrohen Restaurant-Besitzer massiv - aus diesem unfassbaren Grund
Ende des Kult-Drinks: Deshalb sollten Sie keinen Gin mehr trinken

Ende des Kult-Drinks: Deshalb sollten Sie keinen Gin mehr trinken

Viele Menschen sind schon lange sicher: Gin macht traurig. Forscher präsentieren nun die Ergebnisse einer neuen Studie, die zeigen, dass an dem Gerücht wirklich etwas …
Ende des Kult-Drinks: Deshalb sollten Sie keinen Gin mehr trinken
Wenn Gäste diesen unscheinbaren Biergarten betreten, bleiben sie mit offenem Mund stehen

Wenn Gäste diesen unscheinbaren Biergarten betreten, bleiben sie mit offenem Mund stehen

Ein Biergartenbesuch lebt eigentlich von ganz wenigen elementaren Faktoren: Bier, Essen und geselligem Beisammensein. In diesen Biergarten lockt die Gäste etwas ganz …
Wenn Gäste diesen unscheinbaren Biergarten betreten, bleiben sie mit offenem Mund stehen
Kochbananen machen Suppen besonders sämig

Kochbananen machen Suppen besonders sämig

Die Gemüsebanane unterscheidet sich wesentlich von der herkömmlichen Banane. Gekocht, gebraten oder frittiert eignet sie sich auch für die Zubereitung herzhafter …
Kochbananen machen Suppen besonders sämig
Tausende Fans: Dieser geniale Trick wird Ihr Pasta-Leben verändern

Tausende Fans: Dieser geniale Trick wird Ihr Pasta-Leben verändern

Essen Sie gern Nudeln? Gießen Sie sie in ein Sieb ab? Das ist falsch, wie es jetzt heißt. Aber keine Sorge, wir verraten Ihnen zum Weltnudeltag, wie es richtig …
Tausende Fans: Dieser geniale Trick wird Ihr Pasta-Leben verändern
Ihr Kaffee ist bitter? Dann haben Sie diese einfachen Fehler gemacht

Ihr Kaffee ist bitter? Dann haben Sie diese einfachen Fehler gemacht

Kaffee macht morgens munter und rundet den Kuchen am Nachmittag ab, aber was, wenn er bitter schmeckt? Wir verraten Ihnen, warum das passiert und wie Sie es verhindern.
Ihr Kaffee ist bitter? Dann haben Sie diese einfachen Fehler gemacht
Rückruf bei Edeka und Marktkauf

Rückruf bei Edeka und Marktkauf

Edeka bittet Käufer seines Steinofenbaguettes mit der Geschmacksrichtung "Zwiebel", das Produkt zurückzubringen. Möglich ist eine Verunreinigung mit Metalldraht. …
Rückruf bei Edeka und Marktkauf
Diese genialen Grilltricks retten Ihnen das Wochenende

Diese genialen Grilltricks retten Ihnen das Wochenende

Auch wenn Sie sich für einen ausgebufften Grillprofi halten, werden Sie in dieser Liste sicher noch den ein oder anderen Trick finden, den Sie noch nicht kannten.
Diese genialen Grilltricks retten Ihnen das Wochenende
Mit Glas und Wasser: So haben Sie garantiert noch nie Rührei gemacht

Mit Glas und Wasser: So haben Sie garantiert noch nie Rührei gemacht

Rührei am Morgen vertreibt vielleicht nicht Kummer und Sorgen, es sorgt aber für einen leckeren Start in den Tag. Probieren Sie dabei doch mal etwas Neues aus.
Mit Glas und Wasser: So haben Sie garantiert noch nie Rührei gemacht
Hunger? Dieser simple Pizzateig ist in nur fünf Minuten fertig

Hunger? Dieser simple Pizzateig ist in nur fünf Minuten fertig

Sie haben Heißhunger auf selbstgemachte Pizza, haben aber keine Lust ewig mit dem Teig zuzubringen? Dann wird Ihnen dieses schnelle Rezept gefallen.
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Pizzaboten verraten ihre skurrilsten Erlebnisse

Pizzaboten verraten ihre skurrilsten Erlebnisse

Auf der Plattform Reddit erzählen Pizzaboten, was sie bei der Auslieferung an der Haustür schon alles erleben mussten. Und das hat sich gewaschen.
Pizzaboten verraten ihre skurrilsten Erlebnisse
Welche Kräuter und Gewürze darf man mitkochen?

Welche Kräuter und Gewürze darf man mitkochen?

Auf frische Kräuter will man in der Küche nicht verzichten. Sie geben vielen Gerichten erst das nötige Aroma. Einige Würzpflanzen sollten jedoch nicht zu früh zum …
Welche Kräuter und Gewürze darf man mitkochen?
Dieses Produkt bei McDonald's macht immer mehr Menschen wütend

Dieses Produkt bei McDonald's macht immer mehr Menschen wütend

Es brodelt in den McDonald's-Filialen. Der völlig überzogene Preis eines sehr simplen Produktes stößt immer mehr Menschen sauer auf. Zurecht?
Dieses Produkt bei McDonald's macht immer mehr Menschen wütend