Genuss: Ressortarchiv

Der ultimative Käse-Dip für Buffet, Chips oder Burger - so geht's

Der ultimative Käse-Dip für Buffet, Chips oder Burger - so geht's

Geschmolzener Käse ist himmlisch und macht alles besser? Dann wird Ihnen dieses kinderleichte Rezept für einen Käse-Dip gefallen: würzig, cremig, lecker.
Der ultimative Käse-Dip für Buffet, Chips oder Burger - so geht's
Pesto im Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren

Pesto im Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren

Auf Brot, Spaghetti oder Salat: Frisches Pesto ist eine Allzweckwaffe in der Küche. Hat man zu viel davon zubereitet, lässt es sich auch in praktischen Portionen …
Pesto im Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren
Big Mac: McDonald's verliert Markenstreit - Was bedeutet das für den Kultburger?

Big Mac: McDonald's verliert Markenstreit - Was bedeutet das für den Kultburger?

Der Big Mac ist wahrscheinlich der bekannteste Burger von McDonald's. Jetzt musste die Fast-Food-Kette eine harte Niederlage einstecken. Mit Folgen?
Big Mac: McDonald's verliert Markenstreit - Was bedeutet das für den Kultburger?
Kostenlos nachfüllen bei McDonald's? Dieser wütende Kunde bekommt eine peinliche Antwort

Kostenlos nachfüllen bei McDonald's? Dieser wütende Kunde bekommt eine peinliche Antwort

Der Burger hat Sie durstig gemacht und die Cola ist schon leer? Früher konnte man sein Getränk bei McDonald's noch einmal nachfüllen, aber der Service wurde gestrichen. …
Kostenlos nachfüllen bei McDonald's? Dieser wütende Kunde bekommt eine peinliche Antwort
Ärger wegen Thermomix TM6: Das bietet Vorwerk diese Woche noch an

Ärger wegen Thermomix TM6: Das bietet Vorwerk diese Woche noch an

Vorwerk hat aus dem Nichts den neuen Thermomix TM6 aus dem Hut gezaubert und damit für viel Ärger gesorgt. Das Unternehmen bietet jetzt Sonderkonditionen an.
Ärger wegen Thermomix TM6: Das bietet Vorwerk diese Woche noch an
Wird die Jackfruit zum neuen Trend?

Wird die Jackfruit zum neuen Trend?

Sie hat Stacheln und ist riesig. Die Jackfruit ist in der Obstabteilung noch ein richtiger Exot. Falls sich das ändern sollte, könnte das auch an einer Bahlsen-Tochter …
Wird die Jackfruit zum neuen Trend?
Sie lecken den Joghurtdeckel ab? So ungesund ist es wirklich

Sie lecken den Joghurtdeckel ab? So ungesund ist es wirklich

Jeder tut es irgendwann, meistens unbewusst: Aber ist es nicht ungesund, den Joghurtdeckel nach dem Öffnen abzulecken? Wir verraten es Ihnen.
Sie lecken den Joghurtdeckel ab? So ungesund ist es wirklich
Gnocchi mit Schinken und Sahnesoße

Gnocchi mit Schinken und Sahnesoße

Wollen Familien nach einem programmreichen Tag abends bei einem gemütlichen Essen zusammensitzen, muss das Kochen vorher meistens schnell gehen. Foodbloggerin Mareike …
Gnocchi mit Schinken und Sahnesoße
Wenn Sie das auf der Zutatenliste lesen, sollten Sie Wiener Würstchen nicht kaufen

Wenn Sie das auf der Zutatenliste lesen, sollten Sie Wiener Würstchen nicht kaufen

Die Deutschen lieben Brühwurst und ganz besonders Wiener Würstchen. Leider ist die Qualität oft nicht besonders hoch, aber Sie können die "Billig-Wurst" entlarven.
Wenn Sie das auf der Zutatenliste lesen, sollten Sie Wiener Würstchen nicht kaufen
Jede dritte Apfelschorle fällt im Test durch

Jede dritte Apfelschorle fällt im Test durch

Apfelsaft hat etwa genauso viel Zucker wie Cola. Deshalb greifen viele zur Apfelschorle. Doch im Test konnten viele Fertigschorlen nicht überzeugen. Besser ist es, sie …
Jede dritte Apfelschorle fällt im Test durch
Gourmet, Schnorrer & Co.: Erkennen Sie sich in einem dieser Grill-Typen wieder?

Gourmet, Schnorrer & Co.: Erkennen Sie sich in einem dieser Grill-Typen wieder?

Die Grill-Saison steht in den Startlöchern und mancher hat auch schon die ersten Sonnenstrahlen zum Angrillen genutzt. Diese Typen treffen sich am Feuer.
Gourmet, Schnorrer & Co.: Erkennen Sie sich in einem dieser Grill-Typen wieder?
Sie lieben Camembert? Dann vermeiden Sie diesen Fehler!

Sie lieben Camembert? Dann vermeiden Sie diesen Fehler!

Camembert ist ein beliebter und vielseitiger Weichkäse, aber die Lagerung ist gar nicht so einfach wie Sie denken. Es gibt etwas, auf das Sie achten müssen.
Sie lieben Camembert? Dann vermeiden Sie diesen Fehler!
Rosé liegt ganzjährig im Trend

Rosé liegt ganzjährig im Trend

Für viele ist Rosé hauptsächlich ein Sommer-Getränk. Doch immer mehr Weintrinker genießen den fruchtigen Tropfen inzwischen das ganze Jahr über. Woran liegt das? Und zu …
Rosé liegt ganzjährig im Trend
Radieschen-Blätter als Salat oder gedünstet

Radieschen-Blätter als Salat oder gedünstet

Jedes Jahr ab circa April werden in Deutschland Radieschen geerntet. Was viele nicht wissen: die rote Knolle ist nicht das einzige, das an dem Gewächs essbar ist.
Radieschen-Blätter als Salat oder gedünstet
So gelingt Ihnen schneller Kaiserschmarrn in nur 10 Minuten

So gelingt Ihnen schneller Kaiserschmarrn in nur 10 Minuten

In Restaurants muss man für Kaiserschmarrn meist eine längere Wartezeit einplanen. In diesem Rezept geht es alles ein wenig anders zu. Nämlich sehr flott…
So gelingt Ihnen schneller Kaiserschmarrn in nur 10 Minuten
Die meisten Menschen lagern Gurken völlig falsch - Sie auch?

Die meisten Menschen lagern Gurken völlig falsch - Sie auch?

Bei vielen Verbrauchern landet die Gurke nach dem Einkauf im Gemüsefach des Kühlschranks. Das ist jedoch ein Fehler. Warum, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.
Die meisten Menschen lagern Gurken völlig falsch - Sie auch?
McDonald's mit bahnbrechender Veränderung bei den Nuggets?

McDonald's mit bahnbrechender Veränderung bei den Nuggets?

McDonald's in Norwegen will die Nuggets revolutionieren - und lässt dafür eine entscheidende Zutat weg. Wird sich das neue Produkt auch in Deutschland durchsetzen?
McDonald's mit bahnbrechender Veränderung bei den Nuggets?
Mit diesem Detail machen Sie aus jedem Keks eine Köstlichkeit

Mit diesem Detail machen Sie aus jedem Keks eine Köstlichkeit

Kekse gehen immer. Wer aber wer keine Lust auf die immer gleichen bewährten Varianten hat, muss nicht gleich alles umwerfen. Verändern Sie nur dieses Detail.
Mit diesem Detail machen Sie aus jedem Keks eine Köstlichkeit
40 Tage Fastenzeit: Darauf sollten Sie beim Fasten wirklich achten

40 Tage Fastenzeit: Darauf sollten Sie beim Fasten wirklich achten

40 Tage wird zwischen Fasching und Ostern gefastet: Worauf es in der Fastenzeit ankommt, woher dieser Brauch kommt und weitere Infos zum Thema Fasten im Überblick.
40 Tage Fastenzeit: Darauf sollten Sie beim Fasten wirklich achten
Dieser einfache Toast-Trick wird Ihr Frühstück verändern - für immer?

Dieser einfache Toast-Trick wird Ihr Frühstück verändern - für immer?

Nach der Semmel ist der frische und noch warme Toast wohl die Nummer zwei auf den Frühstückstischen. Aber Ihnen ist das gesamte Potential noch nicht bewusst...
Dieser einfache Toast-Trick wird Ihr Frühstück verändern - für immer?
Trinkwasser nicht lange stehen lassen

Trinkwasser nicht lange stehen lassen

Wasser aus der Leitung ist viel billiger als gekauftes aus der Flasche. Endlos herumstehen lassen sollte man es jedoch nicht.
Trinkwasser nicht lange stehen lassen
Diese Chilisoße enthält Spinnengift und löst Muskelkrämpfe und brennenden Schmerz aus

Diese Chilisoße enthält Spinnengift und löst Muskelkrämpfe und brennenden Schmerz aus

Gehören Sie auch zum Team "Je schärfer, desto besser"? Dann könnte diese neuentwickelte Chilisoße Ihr Endgegner sein - der ultimative Kitzel für Ihre Geschmacksnerven. 
Diese Chilisoße enthält Spinnengift und löst Muskelkrämpfe und brennenden Schmerz aus
Mit diesen kleinen Tricks retten Sie schlechten Wein vor dem Ausguss

Mit diesen kleinen Tricks retten Sie schlechten Wein vor dem Ausguss

Der Wein war ein absoluter Fehlkauf? Keine Panik, mit ein paar Hangriffen können Sie noch jede Menge aus dem nicht so edlen Tropfen herausholen.
Mit diesen kleinen Tricks retten Sie schlechten Wein vor dem Ausguss
Online bestellen: Diese Lieferservices bringen Ihnen Lebensmittel direkt vor die Haustüre

Online bestellen: Diese Lieferservices bringen Ihnen Lebensmittel direkt vor die Haustüre

Die Arbeit war anstrengend, der Kühlschrank ist leer, der Magen knurrt. Kein Grund zur Panik: Bei diesen Services können Sie Essen einfach nach Hause liefern lassen.
Online bestellen: Diese Lieferservices bringen Ihnen Lebensmittel direkt vor die Haustüre
Fruchtiger Käse dank Hip-Hop? So soll Musik den Geschmack von Käse beeinflussen

Fruchtiger Käse dank Hip-Hop? So soll Musik den Geschmack von Käse beeinflussen

Wie Käse schmeckt, hängt von Rohstoffen, Lagerung und Reifezeit ab. Das ist aber noch nicht alles, wie bei einem Schweizer Experiment nun festgestellt wurde.
Fruchtiger Käse dank Hip-Hop? So soll Musik den Geschmack von Käse beeinflussen
"Sozialromantisches Geschwafel": Café verteidigt sein Kinderverbot gegen wütenden Mütter-Mob

"Sozialromantisches Geschwafel": Café verteidigt sein Kinderverbot gegen wütenden Mütter-Mob

Eine Café-Betreiberin in Hamburg muss sich mit aller Kraft gegen einen entfesselten "Mütter-Mob" wehren. Mit dieser ehrlichen und deutlichen Erklärung.
"Sozialromantisches Geschwafel": Café verteidigt sein Kinderverbot gegen wütenden Mütter-Mob
Kinderteller sollen gesünder werden

Kinderteller sollen gesünder werden

Eines von sieben Kindern hat zu viel auf den Rippen. Pommes und Paniertes helfen da nicht - aber genau das bieten viele Restaurants ihren kleinen Gästen an. Das ruft die …
Kinderteller sollen gesünder werden
Rezept für Gurkenhäppchen mit Lachs- und Thunfischcreme

Rezept für Gurkenhäppchen mit Lachs- und Thunfischcreme

Wenn sich Freunde und Familie zum Brunchen treffen, ist es oft Brauch, dass alle ein bis zwei leckere Kleinigkeiten fürs Buffet mitbringen. Dafür eignet sich am besten …
Rezept für Gurkenhäppchen mit Lachs- und Thunfischcreme
So gesund sind Energy Balls und Gemüsechips

So gesund sind Energy Balls und Gemüsechips

Ob selbst gemacht oder fertig gekauft: Angeblich gesunde Snacks und Süßigkeiten gibt es inzwischen reichlich. Experten sehen bei den Riegeln und Bällchen durchaus …
So gesund sind Energy Balls und Gemüsechips
So machen Sie würzige Curly Fries ganz schnell und einfach selbst

So machen Sie würzige Curly Fries ganz schnell und einfach selbst

Gerade Pommes sind öde? Curly Fries sind gelockte Pommes und mit diesem Rezept machen Sie den würzigen Snack ganz schnell und einfach selbst.
So machen Sie würzige Curly Fries ganz schnell und einfach selbst
Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach

Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach

Viele haben davor Respekt: Sauerteig zubereiten zählt nicht zu den leichtesten Übungen. Mit diesem Rezept wird es aber für jeden ganz einfach.
Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach
Bärlauch nicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln

Bärlauch nicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln

Ob zu Pasta, als Suppe oder in Kräuterbutter - Mit Bärlauch lassen sich leckere Gerichte zaubern. Wer die Pflanze selbst pflückt, sollte sie nicht mit Herbstzeitlosen …
Bärlauch nicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln
Mit Zoodles werden sogar Kinder Gemüse-Fans

Mit Zoodles werden sogar Kinder Gemüse-Fans

Gemüse, das wie Spaghetti oder Tagliatelle aussieht – das sind Zoodles. Im Vergleich zur klassischen Pasta sind sie kalorienärmer und vitaminreicher.
Mit Zoodles werden sogar Kinder Gemüse-Fans
Der richtige Wein für vegetarisches Essen

Der richtige Wein für vegetarisches Essen

Ein Spätburgunder zum Schweinebraten, ein Riesling zum Fisch: Mit der klassischen Weinbegleiter-Regel können Hobbyköche nicht viel falsch machen. Doch welche Weine …
Der richtige Wein für vegetarisches Essen
Acht Fehler beim Kochen von Nudeln, die fast jeder macht - auch Sie?

Acht Fehler beim Kochen von Nudeln, die fast jeder macht - auch Sie?

Nudeln kochen ist das einfachste von der Welt? Sollte man meinen. Tatsächlich passieren diese Fehler häufiger, als man denkt. Wir sagen nur: abschrecken.
Acht Fehler beim Kochen von Nudeln, die fast jeder macht - auch Sie?
Mangold-Stiele sollten beim Aneinanderreiben knirschen

Mangold-Stiele sollten beim Aneinanderreiben knirschen

Mangold ist immer häufiger in der Gemüseabteilung zu finden. Die zarten Blätter lassen sich schnell und einfach zubereiten. Sorten mit gelben oder roten Stielen sind ein …
Mangold-Stiele sollten beim Aneinanderreiben knirschen
Chili con Carne: Mit diesem Rezept kochen Sie den feurigen Party-Hit ganz einfach nach

Chili con Carne: Mit diesem Rezept kochen Sie den feurigen Party-Hit ganz einfach nach

Es lässt sich gut vorbereiten, schmeckt so gut wie jedem und ist allein deshalb schon der Party-Klassiker schlechthin: Chili con Carne müssen Sie einfach kochen können.
Chili con Carne: Mit diesem Rezept kochen Sie den feurigen Party-Hit ganz einfach nach
So werden Reiberdatschi richtig lecker

So werden Reiberdatschi richtig lecker

Kindheitserinnerung, Seelenfutter, köstliche Hausmannskost - Reiberdatschi, ob süß oder herzhaft, sind ein Genuss. Mit diesem Rezept gelingen sie Ihnen perfekt.
So werden Reiberdatschi richtig lecker
Lidl ruft Rohmilchkäse zurück

Lidl ruft Rohmilchkäse zurück

Der Discounter Lidl warnt vor dem Verzehr eines Rohmilchprodukts aus dem eigenen Sortiment. Der Käse "Morbier AOP" könnte mit Kolibakterien belastet sein. Er wurde in …
Lidl ruft Rohmilchkäse zurück
Neuer Trend? Was dieser Mann in seine Cola rührt, spaltet das Netz

Neuer Trend? Was dieser Mann in seine Cola rührt, spaltet das Netz

Cola-Mix oder Whiskey-Cola kennt man ja. Doch was ein Engländer auf Twitter jetzt als neuestes Cola-Misch-Getränk präsentiert, ruft bei vielen puren Ekel hervor.
Neuer Trend? Was dieser Mann in seine Cola rührt, spaltet das Netz
Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne

Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne

Mousse au Chocolat ist die süße Versuchung nach einem gutem Essen. Damit der leckere Nachtisch nicht so stark das Kalorienkonto belastet, lässt sich die Sahne auch durch …
Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne
Jetzt schon ausverkauft: Diese Kerze riecht himmlisch nach - Cheeseburgern!

Jetzt schon ausverkauft: Diese Kerze riecht himmlisch nach - Cheeseburgern!

Sie lieben den Duft von Burgern und Pommes in Ihrer Nase, wenn Sie an einem Fast-Food-Laden vorbeikommen? Dann gibt es jetzt gute Neuigkeiten für Ihr Zuhause.
Jetzt schon ausverkauft: Diese Kerze riecht himmlisch nach - Cheeseburgern!
Schnellere Informationen über Lebensmittelverstöße

Schnellere Informationen über Lebensmittelverstöße

Werden in Gaststätten oder Lebensmittelbetrieben Grenzwertverstöße und Betrügereien aufgedeckt, müssen Behörden das öffentlich machen - doch für wie lange? Die nun …
Schnellere Informationen über Lebensmittelverstöße
Warum soll man Eier nicht mit einem Silberlöffel essen?

Warum soll man Eier nicht mit einem Silberlöffel essen?

Viele Menschen raten, das Frühstücksei nie mit einem Silberlöffel zu essen. Doch warum ist das so? Muss ich also immer Plastiklöffel verwenden?
Warum soll man Eier nicht mit einem Silberlöffel essen?
Das bedeuten die Zahlen auf dem Toaster wirklich

Das bedeuten die Zahlen auf dem Toaster wirklich

Ein Toaster findet sich wahrscheinlich in jeder Küche und er ist denkbar einfach zu bedienen. Aber eine Anzeige sorgt trotzdem für Verwirrung.
Das bedeuten die Zahlen auf dem Toaster wirklich
Ananas schneiden: Dieser verblüffende Trick soll Nerven und Frucht sparen

Ananas schneiden: Dieser verblüffende Trick soll Nerven und Frucht sparen

Nicht nur im Sommer ist die Ananas ein exotischer Genuss mit vielen Fans. Doch vor dem Naschen steht die Arbeit. Mit dieser Technik schneiden Sie Ananas ganz leicht.
Ananas schneiden: Dieser verblüffende Trick soll Nerven und Frucht sparen
Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung

Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung

Wo kommt das Ei her? Das fragen sich Verbraucher beim Einkauf immer häufiger. Zwar stammt der größte Teil der in Deutschland erzeugten Eier noch aus konventioneller …
Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung
Rezept für Apfel-Zimt-Hirse mit Haselnüssen

Rezept für Apfel-Zimt-Hirse mit Haselnüssen

Warm, cremig, süß und ein richtiges Power-Frühstück: Wie wäre es einmal mit Apfel-Zimt-Hirse und Haselnüssen als erste Tagesmahlzeit? Sie ist schnell gemacht und enthält …
Rezept für Apfel-Zimt-Hirse mit Haselnüssen
Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf das Liebesleben?

Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf das Liebesleben?

Ananas, Chili oder Muskatnuss: Es gibt Nahrungsmittel, die den Ruf haben, besonders luststeigernd zu wirken. Klingt verlockend und der Glaube daran schadet nicht. Die …
Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf das Liebesleben?
Ikea ruft Schaumgebäck zurück

Ikea ruft Schaumgebäck zurück

Um Allergiker zu schützen, müssen Lebensmittelhersteller auf der Verpackung über die Produktinhalte informieren. Weil eine entscheidende Angabe fehlt, ruft Ikea nun ein …
Ikea ruft Schaumgebäck zurück
Weine bleiben so teuer wie 2018

Weine bleiben so teuer wie 2018

Wegen der schlechten Witterung viel die Weinernte 2017 schwach aus, die Preise stiegen. Doch wie sieht es nach dem Super-Weinjahr 2018 aus? Experten rechnen mit stabilen …
Weine bleiben so teuer wie 2018
Mutter außer sich über "ekelhaftes" Kinderessen - zu Recht?

Mutter außer sich über "ekelhaftes" Kinderessen - zu Recht?

Überall wird über übergewichtige Kinder diskutiert, aber was dieses Restaurant als "Kinderessen" serviert, war dann wohl doch etwas zu viel des Guten.
Mutter außer sich über "ekelhaftes" Kinderessen - zu Recht?
Forscher raten: Schmeißen Sie dieses Superfood von Ihrem Speiseplan

Forscher raten: Schmeißen Sie dieses Superfood von Ihrem Speiseplan

Es geht schon lange nicht mehr nur darum, wie gut etwas schmeckt, sondern was es für Körper, Geist und Wohlbefinden tun kann. Ein Superfood steht auf dem Prüfstand.
Forscher raten: Schmeißen Sie dieses Superfood von Ihrem Speiseplan
Lassen Sie die Finger von panierten Lebensmitteln - der Grund wird Sie überzeugen

Lassen Sie die Finger von panierten Lebensmitteln - der Grund wird Sie überzeugen

Der panierte Camembert, das Hähnchenschnitzel oder das Fischfilet mit Knusperhaube - fertig panierte Lebensmittel sind praktisch, haben aber einen gemeinen Haken.
Lassen Sie die Finger von panierten Lebensmitteln - der Grund wird Sie überzeugen
Sülze wird wieder mehr nachgefragt

Sülze wird wieder mehr nachgefragt

Für die einen ist sie Armenspeise, für andere kalorienarme Kost, manche ekeln sich aber auch wegen der glibberigen Konsistenz. Sülze hat schon einen handfesten Skandal …
Sülze wird wieder mehr nachgefragt
Milow und Kim Wilde beim Sommernachtstraum 2019

Milow und Kim Wilde beim Sommernachtstraum 2019

Eine einzigartige Mischung aus 80er-Jahre-Flair, traumhaften Gitarrenklängen und elektronischen Rhythmen.
Milow und Kim Wilde beim Sommernachtstraum 2019
Was ist grüner Kaffee?

Was ist grüner Kaffee?

Sanfter Wachmacher und gut für das Immunsystem: In einigen Supermärkten gibt es grünen Kaffee zu kaufen. Was genau ist das und wie kann man es zubereiten?
Was ist grüner Kaffee?
So machen Sie Frühlingsrollen einfach selbst - sogar den Teig

So machen Sie Frühlingsrollen einfach selbst - sogar den Teig

Sie lieben Frühlingsröllchen haben aber keine Zeit, zum Asiaten zu gehen und keine Lust auf die traurigen Ersatzröllchen aus dem Tiefkühler? Machen Sie sie selbst!
So machen Sie Frühlingsrollen einfach selbst - sogar den Teig
Stiftung Warentest prüft vegetarische "Wurst": Ein Produkt ist sogar gefährlich

Stiftung Warentest prüft vegetarische "Wurst": Ein Produkt ist sogar gefährlich

Sie sehen aus wie Lyoner oder Salami, kommen aber ohne Fleisch aus. 20 vegane und vegetarische Aufschnitte hat Stiftung Warentest geprüft. Zwei waren mangelhaft.
Stiftung Warentest prüft vegetarische "Wurst": Ein Produkt ist sogar gefährlich
Wenn Erdbeermarmelade plötzlich braun wird

Wenn Erdbeermarmelade plötzlich braun wird

Marmelade aus frischen roten Erdbeeren sieht auf jedem Frühstückstisch toll aus. Leider kann sich der süße Brotaufstrich nach einiger Zeit braun verfärben. Das ist aber …
Wenn Erdbeermarmelade plötzlich braun wird