+
Bei Tee sollten Verbraucher auf das Bio-Siegel achten. Foto: Malte Christians

Bio-Kräutertee tatsächlich schadstoffärmer

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Kräutertees gelten als gesundes und natürliches Getränk. Doch in vielen herkömmlichen Tees stecken Schadstoffe. Daher raten Experten auf Bio-Ware zurückzugreifen.

Um so wenig Schadstoffe aus Kräutertees wie möglich zu sich zu nehmen, greifen Verbraucher am besten zu Bio-Produkten. Das empfiehlt die Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 11/2014) aufgrund einer Untersuchung von 23 Kräutertees, darunter achtmal Bio-Ware. In den konventionellen Produkten fanden sich demnach mehr oder weniger hohe Pestizidrückstände sowie erhöhte Mengen sogenannter Pyrrolizidinalkaloide (PA). In den untersuchten Bio-Kräutertees wiesen die Öko-Tester dagegen keine Pestizide und PA allenfalls in Spuren nach.

PA können in hohen Dosen der Leber schaden und stehen im Verdacht, Krebs zu erregen. Einige Pflanzen bilden natürlicherweise diese Stoffe, um sich vor Insektenfraß zu schützen. Die eigentlichen Zutaten der Kräutertees enthalten laut "Öko-Test" keine PA, es geraten vielmehr mitgeerntete PA-haltige Pflanzen als "Beikräuter" in die Mischungen. Bei zwei der konventionellen Tees lag außerdem eines der nachgewiesenen Pestizide über der gesetzlichen Höchstmenge.

Auch interessant

Mehr zum Thema

Meistgelesene Artikel

Neue Gastro-Genüsse 2018: Foodbloggerin zeigt, wo Sie heuer in München essen sollten
Neues Jahr, neue Gastro-Genüsse: Im dritten Teil ihrer Serie stellt Foodbloggerin Bianca Murthy wieder Restaurants und kulinarische Anlaufstellen vor, die Sie unbedingt …
Neue Gastro-Genüsse 2018: Foodbloggerin zeigt, wo Sie heuer in München essen sollten
Vordrängeln an der Kasse - so geht's richtig!
Sie wollen nur noch schnell nach Feierabend ein paar Kleinigkeiten einkaufen und dann stehen Sie ewig in der Schlange. Darf man sich dann vordrängeln?
Vordrängeln an der Kasse - so geht's richtig!
Mann will Kekse kaufen - und löst Polizeieinsatz aus
Ein Kunde will in Augsburg nur ein paar süße Knabbereien kaufen. Doch der Einkauf läuft völlig aus dem Ruder.
Mann will Kekse kaufen - und löst Polizeieinsatz aus
Frittierte Weißwurst auf die Hand
Die Grüne Woche in Berlin zeigt neue Trends rund um das Thema Essen und Landwirschaft. Darunter auch so manch Ungewöhnliches. So wird etwa ein Klassiker der bayerischen …
Frittierte Weißwurst auf die Hand

Kommentare