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Knuspriger Genuss aus dem Ofen: Zucchini-Pizza als Low-Carb-Hit

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Zwei Stücke einer Low-Carb-Zucchini-Pizza belegt mit Tomatensauce, Käse auf einem Backblech
Das Rezept für die Low-Carb-Zucchini-Pizza erfordert nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Nach dem ersten Backen kann sie beliebig belegt werden. (Symbolbild) © Zoonar/IMAGO

Zucchini trifft Pizza in einer Low-Carb-Variante, die mit Geschmack und Ballaststoffen punktet. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach.

Auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zum klassischen Pizzateig? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Eine Pizza, die nicht nur glutenfrei ist, sondern auch perfekt für alle, die Kohlenhydraten vermeiden möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Das Mehl bleibt im Vorratsschrank, denn die Zucchini hat ihren großen Auftritt. Fein geraspelt verwandelt sie sich in einen leckeren Pizzaboden. Wie die Low-Carb-Pizza mit Zucchini zubereitet wird, weiß einfach-tasty.de.

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