Schokoladenbutter zum Dahinschmelzen

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Schokoladenbutter zum Dahinschmelzen

München - Vaida Majauskaite (27) aus München tischt ein Rezept ihrer Kindheit auf. Es stammt von ihrer litauischen Großmutter, die zum Frühstück Schokobutter machte.
Schokoladenbutter zum Dahinschmelzen
Limoncello-Tiramisu: Da steckt viel Sonne drin

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Limoncello-Tiramisu: Da steckt viel Sonne drin

München - Studentin Anna Lena Deeg zeigt uns, wie sie herrlich erfrischendes Limoncello-Tiramisu zubereitet. Den Zitronenlikör dafür macht sie selbst.
Limoncello-Tiramisu: Da steckt viel Sonne drin
So schmeckt Brasilien – nicht nur zur WM

Hühnerpastete und Caipirinha

So schmeckt Brasilien – nicht nur zur WM

München - Annette Hecht (44) und ihr brasilianischer Gaststudent Lucas Taveira Caleiro (20) bereiten uns kulinarisch auf die WM vor – mit Hühnerpastete und Caipirinha.
So schmeckt Brasilien – nicht nur zur WM
So geht grüne Spargelcremesuppe

Mein Küchengeheimnis

So geht grüne Spargelcremesuppe

Dachau - Spargelbäuerin Andrea Wolf (42) aus Ebersried kocht eine Suppe mit grünem Spargel. Sie verspricht: „Die geht schnell und schmeckt allen.“
So geht grüne Spargelcremesuppe
Leser verraten Küchengeheimnisse: Polenta-Burger

Öfter mal was Neues

Leser verraten Küchengeheimnisse: Polenta-Burger

München - Silke Bader (40) aus Utting kocht am Ammersee nach der Fünf-Elemente-Küche. Sie sagt: „Schmeckt super und tut dem Körper zudem auch gut.“
Leser verraten Küchengeheimnisse: Polenta-Burger
Radieschen: Die Blätter sind ein Genuss

Mein Küchengeheimnis

Radieschen: Die Blätter sind ein Genuss

Dachau - Traudi Brugger aus Schwabhausen (Landkreis Dachau) kocht eine Radieschensuppe, die  Lust auf Frühling macht. Der Clou: Die Radieschenblätter werden mitgekocht.
Radieschen: Die Blätter sind ein Genuss
Köstliche Schnapsidee zu Ostern

Köstliche Schnapsidee zu Ostern

Kranzberg - Zu Ostern bereitet Elisabeth Engler (51) aus Kranzberg Eierlikör zu. Sie sagt: „Eierlikör selber zu machen, ist gar nicht schwer.“ Die Hobbyköchin verspricht: „Der Likör schmeckt himmlisch.“ Selbst Veganer müssen zu den Feiertagen auf so eine Köstlichkeit nicht verzichten.
Köstliche Schnapsidee zu Ostern
Vegan Schlemmen - das geht

Vegan Schlemmen - das geht

München - Claudia Renner (30) aus München verzichtet seit gut zwei Jahren nicht nur Fleisch, sondern auch auf sämtliche tierische Produkte. Sie tritt den Beweis an: „Vegan essen heißt nicht verzichten.“
Vegan Schlemmen - das geht
Ein veganes Menü mit Quinoa

Ein veganes Menü mit Quinoa

München - Es muss nicht immer Fleisch sein. Und es schmeckt sogar ohne Milch, Eier oder andere tierische Produkte. Das man auch vegan schlemmen kann, beweisen die Rezepte für einen Salat und eine Gemüsepfanne mit Quinoa.
Ein veganes Menü mit Quinoa
Hefeteig für Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln

Hefeteig für Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln

Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln kann man mit Hefeteig machen. Wir verraten Ihnen, was Sie für den Teig brauchen.
Hefeteig für Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln

Warum Sie Gurkenschalen niemals wegwerfen sollten - es wäre schade drum

Warum Sie Gurkenschalen niemals wegwerfen sollten - es wäre schade drum

Sie schälen Ihre Gurke vor dem Verzehr und werfen die Schalen unachtsam einfach in den Kompost? Warum Sie das besser nicht tun sollten, lesen Sie hier.
Warum Sie Gurkenschalen niemals wegwerfen sollten - es wäre schade drum
Butter-Alternativen bei Stiftung Warentest: Schwarze Schafe entlarvt

Butter-Alternativen bei Stiftung Warentest: Schwarze Schafe entlarvt

Stiftung Warentest hat Butter-Alternativen getestet. Die meisten Streichfette schneiden gut ab - zwei übertreiben es allerdings mit Palmfett.
Butter-Alternativen bei Stiftung Warentest: Schwarze Schafe entlarvt
Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht - teuerster Hersteller bekommt Abreibung

Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht - teuerster Hersteller bekommt Abreibung

Im Schnitt neun Kilo Schokolade verdrückt der Deutsche im Jahr, nicht nur an Ostern. Aber nicht jeder Hersteller bietet Qualität, wie Stiftung Warentest feststellte.
Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht - teuerster Hersteller bekommt Abreibung
Verrückt? Dieser simple Müsli-Trick soll das Frühstück noch schmackhafter machen

Verrückt? Dieser simple Müsli-Trick soll das Frühstück noch schmackhafter machen

Sie glauben, Ihr Müsli ist perfekt, wie es ist? Wenn Sie sich da mal nicht täuschen. Ein ungewöhnlicher Trick soll das leckere Frühstück nämlich noch deliziöser machen.
Verrückt? Dieser simple Müsli-Trick soll das Frühstück noch schmackhafter machen
So machen Sie luftiges Ciabatta mit nur vier Zutaten

So machen Sie luftiges Ciabatta mit nur vier Zutaten

Sie wollen italienisches Lebensgefühl? Es muss nicht immer Pasta sein. Auch ein Ciabatta mit Olivenöl und Meersalz ist ein himmlischer Genuss. Hier das Rezept.
So machen Sie luftiges Ciabatta mit nur vier Zutaten
Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

Niemand schält und schneidet gerne Zwiebeln und die Schalen landen immer sofort im Müll. Ein großer Fehler, den Sie ab jetzt nicht mehr machen sollten.
Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen