Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: keine
Wartezeit: 60 Minuten
Zutaten für den Pizzateig
- 900 g Mehl
- 500 ml Wasser (lauwarm)
- 20 g Trockenhefe
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Zucker
Zubereitung Pizzateig
- Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
- Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
- Hefemischung und Olivenöl zum Mehl geben und zu einem Teig verkneten.
- Abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Das Rezept für Pizzateig im Video
Weitere Rezepte finden sie auf Anja Auers Blog www.die-frau-am-grill.de und ihrem YouTube-Kanal www.youtube.com/c/diefrauamgrill
