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Knusprige Pommes – mit diesem super Trick klappt es ohne Fritteuse

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Von: Juliane Gutmann

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Eine Schale mit Pommes Frites.
Knusprige Pommes kriegen Sie auch ohne Fritteuse, ganz einfach im Ofen hin. © Norbert Schmidt/Imago

Sie lieben Pommes, haben aber keine Fritteuse zuhause? Kein Problem, mit folgenden Tricks zaubern Sie Fritten, die ein Chefkoch nicht besser machen kann.

Pommes schmecken nicht nur, wenn sie frisch aus der Fritteuse kommen. Auch selbstgemachte Fritten aus dem Backofen können überzeugen - wenn man ein paar Kniffe beherzigt. So manchem Gast werden die Ofen-Pommes sogar besser schmecken als die Fritteusen-Variante. Erfahren Sie hier, wie Sie Pommes frites machen, die selbst eingefleischte Fritten-Fans schwärmen lassen werden.

Mehr zum Thema: Dieses Club Sandwich ist ein Klassiker, der jedem schmeckt.

Perfekte Pommes: Mit diesen Küchentricks klappt es ohne Fritteuse

Gastronom Carsten Hoppe gibt auf seinem Youtube-Kanal Tipps, wie die perfekten Pommes gelingen. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Pommes-Freunde:

Lesen Sie auch: Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus.

Im Video: Mit diesen Tipps vom Profi gelingen die Fritten garantiert

Was Sie außerdem tun können, wenn Pommes übrig bleiben, erfahren Sie in dieser leckeren Rezeptidee zur Pommes-Resteverwertung.

jg

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