Rezepte von A-Z: Für jeden Anlass die richtige Kochanleitung
Wie viele verschiedene Kartoffelsalat-Rezepte gibt es eigentlich? Mit welchem Obst zaubert man im Sommer die besten Desserts? Und wie bereitet man nochmal einen Schweinebraten zu? All das und vieles mehr erfahren Sie dank unserer ansprechenden Rezepte. Sie lieben die italienische Küche? Von Lasagne bis Risotto finden Sie alles, was das Herz begehrt. Es gibt kinderleichte Grundrezepte für beispielsweise Frikadellen oder Chili con Carne, aber auch spannende, neue Ideen für den Dinner-Abend mit Freunden wie Pizza vom Grill. Apropos grillen: Wöchentlich gibt es von der Frau am Grill, Anja Auer, ein eigens kreiertes Rezept, das Sie wahlweise auf dem heimischen Grill, oft aber genauso gut im Ofen oder in der Pfanne zubereiten können. Da läuft einem häufig schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen!
Rezepte: saisonal, alltagstauglich, lecker
Dabei kommen unsere Rezepte aber meistens ohne viel Schnickschnack aus und sind für jedermann gut nachzukochen. Vergessen Sie lange Listen an exotischen Zutaten, für die Sie erst beim Feinkostladen einkaufen gehen müssen. Jeder liebt doch einfache Rezepte, bei denen man gleich loslegen kann und die trotzdem das gewisse Etwas haben und den Gaumen sowie das Auge erfreuen. Da darf es auch mal ein einfaches Pasta-Rezept sein, das durch einen gewissen Kniff dann doch die Geschmacksknospen zum Explodieren bringt.
Sie sind Vegetarier oder Veganer? Kein Problem: Viele Rezepte kommen vegetarisch oder sogar komplett pflanzlich daher. Oder wir geben Ihnen Tipps zum einfachen Zutaten-Austausch mit auf den Weg. Ein wichtiges Augenmerk liegt auch auf der Saisonalität: Im Winter gibt es weniger Gemüse und Obst aus dem regionalen Anbau. Dafür können Sie sich über deftige Kohl-Eintöpfe und Kartoffelgerichte freuen. Im Sommer lachen uns dann allerlei Beeren sowie grüne Gemüsesorten und Tomaten vom heimischen Feld an. Die wollen zu knackigen Salaten, Grillgemüse und Co. verarbeitet werden.
Rezepte entdecken: Was koche ich heute?
Hier findet jeder das richtige Rezept – egal, für welche Tageszeit, Vorlieben oder Ernährungsweisen:
• Brot backen
• Suppen
• Salate
• Pasta-Rezepte und Nudelsaucen
• Aufläufe
• Pizza selber machen
• Fleisch: von Hack bis Steak
• Grillrezepte
• Schnelle Feierabendküche
• Desserts und Süßes
• Kuchen und Torten
• Snacks
• Low-Carb-Rezepte
• Frühstücksideen
Und zu besonderen Anlässen liefern wir natürlich auch die passenden Rezepte, seien es Weihnachtsplätzchen oder Ideen für den Osterbrunch. Schauen Sie sich um in unserer Rezeptwelt und dann viel Spaß beim Nachkochen!
