+
Am besten wird der Spinat in Reihen mit einem Abstand von 25 Zentimetern ausgesäht. Foto: BLE/Thomas Stephan/dpa

Knackig und gesund

Blattspinat erhält zweite Chance

Spinat ist vor allem wegen seiner gesunden Eigenschaften beliebt. Wer das Gewächs selbst anpflanzen will, hat dafür zweimal im Jahr Zeit. Doch was gibt es bei der Saat im August zu beachten, und wie überwintert der Spinat?

Berlin (dpa/tmn) - Im Frühjahr keinen Spinat (Spinacia oleracea) gesät? Im August ist erneut Zeit dafür, wie der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG) in Berlin erklärt.

Vor allem in kühlen Gegenden sollte man jedoch auf robuste Sorten wie 'Dolphin', 'Lazio' oder 'Sharan' zurückgreifen. Sie können auch auf dem Beet überwintern. Außerdem braucht Blattspinat ein gut vorbereitetes Saatbett. Die Erde sollte feinkrümelig sein und nach der Bodenbearbeitung erst noch etwas ruhen können. Gesät wird in Reihen mit etwa 25 Zentimeter Abstand. Der BDG empfiehlt, nicht zu dicht zu säen, da sich die Pflänzchen sonst Konkurrenz um Licht, Wasser und Nährstoffe machen.

Die Ernte erfolgt schon nach wenigen Wochen. Im Winter ruht der Spinat - am besten mit leichtem Winterschutz aus Reisig oder Vlies. Im Frühling kann ein zweites Mal geerntet werden.

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Dieses Haus ist das teuerste auf der ganzen Welt
Bei dem Preis dieses Hauses müssen vielleicht sogar Superreiche schlucken: Die Villa "Les Cèdres" ist die Teuerste auf der Welt - doch was macht sie so wertvoll?
Dieses Haus ist das teuerste auf der ganzen Welt
So ordnen Sie Ihren Kleiderschrank richtig
Mehr Platz für neue Klamotten muss her? Wir verraten die besten Tricks, wie im Kleiderschrank wieder mehr Platz und alles ordentlich ist.
So ordnen Sie Ihren Kleiderschrank richtig
Doppelt aufpassen: Fallstricke im Vertrag beim Hauskauf
Der Kaufvertrag für eine Immobilie birgt einige Fallstricke. Weil in den meisten Fällen Grundstückskauf und Hausbau in einem Dokument vereinbart werden, müssen Käufer …
Doppelt aufpassen: Fallstricke im Vertrag beim Hauskauf
Wie entferne ich üblen Geruch aus meiner Spülmaschine?
Geschirrspüler erleichtern den Alltag, doch ab und an beginnen sie, unangenehme Gerüche zu entwickeln. Doch diese bekommen Sie mit ein paar Tricks ganz einfach los.
Wie entferne ich üblen Geruch aus meiner Spülmaschine?

Kommentare