+
Immergrüne Kräuterarten wie Salbei können oft schon zum Winterende geerntet werden. Foto: Andrea Warnecke

Salbei und Thymian im Garten können schon geerntet werden

Bonn (dpa/tmn) - Die meisten Pflanzen im Garten ruhen den Winter über und beginnen erst im Frühjahr wieder auszutreiben. So müssen Hobbygärtner auch auf die Kräuterernte meist noch einige Wochen warten. Doch Salbei und Thymian sind jetzt schon so weit.

Winterharte Kräuter im Garten können teilweise schon zum Winterende hin geerntet werden. Dazu gehören immergrüne Arten wie Salbei und Thymian. Liebstöckel, Pimpernelle oder Bärlauch benötigen dagegen noch etwas Zeit bis sie austreiben. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.

Kräuter im Topf stehen im Haus am besten auf einer hellen Fensterbank. Mit dem Auspflanzen in den Garten sollte man noch bis Mitte Mai warten. Da die Pflanzen meist in Gewächshäusern vorgetrieben sind, können in der noch kalten Winterluft im Freien Frostschäden auftreten. Grundsätzlich gilt für frostempfindliche Gewächse: Sie sollten erst nach den Eisheiligen im Mai ins Freie kommen. Die Namenstage der Eisheiligen Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie sind vom 11. bis 15. Mai. Bis dahin kann es in Deutschland Spätfröste geben.

Auch interessant

Mehr zum Thema

Meistgelesene Artikel

So werden Sie braune Ablagerungen in der Toilette im Nu los
Um diese Hausarbeit reißt sich wirklich keiner - das Kloputzen. Doch wenn braune Ablagerung die Toilette verunreinigen, muss Hand angelegt werden. Wir haben Tipps.
So werden Sie braune Ablagerungen in der Toilette im Nu los
Dieser simple Trick rettet Ihr Bad vor Schimmel
Das Bad ist aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit am anfälligsten für Schimmel - mit einem einfachen Trick können Sie das Risiko minimieren.
Dieser simple Trick rettet Ihr Bad vor Schimmel
Hausbewohnerin warnt vor Partylärm - wegen Gästen der besonderen Art
Wer in seiner Wohnung feiern will, muss oft mit dem Zorn der Nachbarn rechnen. Umso vorsichtiger tasten sich Hausbewohner heran - wie dieser skurrile Aushang beweist.
Hausbewohnerin warnt vor Partylärm - wegen Gästen der besonderen Art
Dieses simple Hausmittel reinigt jede Toilette lupenrein
Sie benutzen für die Reinigung Ihrer Toilette teure, chemische Putzmittel? Das können Sie ab sofort lassen - denn es gibt ein Hausmittel, das genauso gut wirkt.
Dieses simple Hausmittel reinigt jede Toilette lupenrein

Kommentare