+
Ein Apfelbaum kann nicht alle befruchteten Früchte ausreifen lassen, daher wirft er mit der Zeit viele wieder ab. Foto: Andrea Warnecke

Kein Grund zur Sorge

Warum Apfelbäume im Juni so viele unreife Früchte abwerfen

Es ist noch lange nicht Erntezeit, aber vom Baum im Garten purzeln schon unreife Äpfel? Ein in der Natur völlig normaler Vorgang, erklären Obstbauern. Hobbygärtner können sogar selbst Hand anlegen.

Berlin (dpa/tmn) - Besonders im Juni verlieren Apfelbäume viele noch kleine Früchte. Das ist kein Grund zur Sorge für Hobbygärtner. Es ist ein natürliches Phänomen, das Obstbauern als den Junifall bezeichnen.

Nach der Bestäubung setzen die Bäume meist mehr Früchte an, als sie bis zur Ernte ernähren können, erläutert der Berufsverband der deutschen Obstbauern. Einige Sorten werfen daher schwächere Exemplare ab, um die stärkeren besser zu versorgen und reifen zu lassen.

Das geschieht über Hormone, die der Apfelkern bildet. Der Hormonwert ist umso höher, je mehr Kerne in der Samenkammer sitzen - das bedeutet, die Chance des Baums auf Nachkommen steigt.

Obstbauern fördern diesen Prozess - und das ist auch ein häufig genannter Tipp für Hobbygärtner: Die Profis dünnen zusätzlich den Fruchtbestand von Hand aus und entfernen zu kleine und unförmige Exemplare mit der Hand oder mit einer Schere.

Das verbessert die Qualität der reifen Früchte. Sie werden fester, größer und schmecken intensiver. Auch lagern lassen sie sich dann besser. Darüber hinaus verhindert das Ausdünnen den Bruch von Ästen wegen Überladung.

Und schließlich: Je früher man ausdünnt, desto mehr Blüten werden im kommenden Jahr gebildet. So umgehen die Profis die sogenannte Alternanz, den Wechsel von guten und schlechten Erntejahren.

Übrigens: Der Obstbaum bildet im Frühjahr auch mehr Blüten, als er eigentlich benötigt - vermeintlich. Selbst in guten Jahren wachsen nur aus etwa vier bis fünf Prozent der Blüten am Ende tatsächlich Äpfel heran, informiert der Berufsverband der deutschen Obstbauern.

Denn nicht alle werden von Bienen und anderen Insekten angeflogen und befruchtet.

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Weiße Socken ergraut? Mit diesem Trick werden Sie wieder blütenrein
Bereits nach dem ersten Tragen verlieren weiße Socken an strahlender Reinheit. Es gibt allerdings einen Trick, wie Sie sich diese wieder zurückholen.
Weiße Socken ergraut? Mit diesem Trick werden Sie wieder blütenrein
Darum können Sie Ihre Wäsche auch einfach kalt waschen
Dreckige Wäsche muss immer heiß gewaschen werden – dieses Mantra hat sich in jedes Hirn gebrannt. Doch tatsächlich reicht auch ein Waschgang mit kaltem Wasser.
Darum können Sie Ihre Wäsche auch einfach kalt waschen
An diesem Ort in der Spülmaschine haben Tabs nichts zu suchen
Spülmittelfach öffnen, Tab einlegen, Fach schließen - das ist einigen zu umständlich. Schneller geht es, ihn einfach in den Besteckkorb zu stecken - ein Fehler.
An diesem Ort in der Spülmaschine haben Tabs nichts zu suchen
Hätten Sie's gewusst? Das bedeuten die Zahlen auf dem Heizungsregler wirklich
Sobald es kälter wird, drehen wir in der Wohnung wieder fleißig die Heizungsregler hoch: Doch haben die Zahlen tatsächlich eine Bedeutung?
Hätten Sie's gewusst? Das bedeuten die Zahlen auf dem Heizungsregler wirklich

Kommentare