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Gefährliche Bakterien entdeckt: Ziegenhof Lenggries ruft Käse zurück

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Der Ziegenhof Lenggries ruft zwei Käsesorten zurück.
Der Ziegenhof Lenggries ruft zwei Käsesorten zurück. © Ziegenhof

Wegen einer eventuellen Gesundheitsgefährdung ruft der Ziegenhof Lenggries zwei Käsesorten zurück. Einige Kunden haben sich bereits bei den Landwirten gemeldet.

Lenggries - Konkret geht es um die Artikel „Kräuterziege“ Natur und Brennnessel mit der Chargennummer 252 (Extraetikett, nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum), wie es in einer Pressemitteilung des Ziegenhofs heißt. Auf Nachfrage sagt die Landwirtin Elisabeth Filgertshofer: „Die betroffenen Käse sind ausschließlich im Hofladen in Winkl sowie dem Automaten auf dem Hof verkauft worden.“

Insgesamt sei die Rede von etwa 40 Kilo Käse. „15 Kilo davon haben wir noch hier am Hof“, berichtet Filgertshofer. In dem beprobten Käse seien Bakterien (EHEC) nachgewiesen worden, die eine Erkrankung nach sich ziehen können.

Zu den Symptomen gehören Durchfall und Bauchkrämpfe

Nach Angaben der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung  äußere sich eine EHEC-Erkrankung meist innerhalb einer Woche nach der Infektion. Durchfall und Bauchkrämpfe gehören zu den Symptomen.

Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwere Krankheitsverläufe entwickeln. In seltenen Fällen könne es einige Tage nach dem Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen.

Ziegenhof bittet darum, die Warnung ernst zu nehmen

Personen, die den betroffenen Käse gegessen haben und Symptome entwickeln, sollten einen Arzt aufsuchen. „Wir bitten Sie die Warnung ernst zu nehmen und uns bei jeder Unsicherheit jeder Zeit zu kontaktieren“, schreibt der Ziegenhof auf seiner Homepage.

Seit der Bekanntmachung hätten sich schon einige Kunden bei Filgertshofers gemeldet. „Zum Glück hatte bisher niemand Beschwerden“, sagt die Bäuerin. Jeder, der einen Käse der betroffenen Charge gekauft hat, könne diesen am Hof zurückgeben, betont Filgertshofer. Weitere Infos gibt es im Internet auf www.ziegenhof-lenggries.de.

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