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Freuen sich auf einen fröhlichen Festtag für die ganze Familie (v. l. ): Wirtesprecherin Michaela Kitta, Josef Plank und Karin Gürtner (Staatsbrauerei Weihenstephan), OB Tobias Eschenbacher, Roland Debudey (Hofbrauhaus Freising) und Martin Weindl (Lebenshilfe Freising). 

Tag des Bieres am kommenden Donnerstag in Freising

Feiern, Führung, Fasslrollen

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Ganz fest die Daumen drücken, dass das  Wetter bis kommenden Donnerstag nicht „schwächelt“, In Freising gibt’s schließlich wieder etwas zu feiern. Am 23. April 1516 erlassen, ist das Bayerische Reinheitsgebot die älteste bis heute gültige lebensmittelrechtliche Bestimmung der Welt. Daran erinnert alljährlich der „Tag des Bieres“, der in Freising als Bier- und Universitätsstadt mit Leidenschaft gefeiert wird:

Freising – Die Stadt Freising und ihre beiden traditionsreichen Brauereien wollen den „Tag des Bieres“ am Donnerstag, 26. April, von 16 Uhr bis in den Abend auf dem Marienplatz mit der Bevölkerung als kleines Fest für die ganze Familie feiern. Auftakt ist um 15.45 Uhr mit dem Einzug eines „Herolds“ zu Pferde, der auf seinem Weg von der Unteren Hauptstraße zum Marienplatz von Bierkönigin und Hopfenkönigin, den Studentenverbindungen und der Stadtkapelle begleitet wird.

Der Herold (Alexander Nadler) verliest auf dem Marienplatz noch vor dem Anzapfen das Reinheitsgebot. OB Tobias Eschenbacher eröffnet die Veranstaltung gemeinsam mit den Geschäftsführern der beiden Freisinger Brauereien, Nikolaus Dawo (Gräfliches Hofbrauhaus Freising) und Prof. Dr. Josef Schrädler (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) sowie der Hallertauer Hopfenkönigin Theresa Zieglmeier. Die stattlichen Kaltblüter von Uschi und Thomas Stör aus Altenhausen und der „Freisinger Bär“ werden auch in diesem Jahr nicht nur die kleinen Besucher begeistern. Die beiden Kaltblüter Jola (24) und Janni (17), die von Thomas und Sebastian Stör geführt werden, haben längst eine große Fangemeinde.

Bis spätestens 21 Uhr wird das Glas Bier für 2,50 Euro ausgeschenkt, die Hälfte kommt dabei der Lebenshilfe Freising zugute. Solange der Vorrat reicht, kann auch ein von Mitgliedern der Lebenshilfe Freising eingebrautes Bier probiert werden. Den ersten Sud braute Monika Haslberger, Vorsitzende der Lebenshilfe, unter fachkundiger Anleitung von Johannes Tippmann, Leiter der Forschungsbrauerei Weihenstephan am Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie. Nach sorgsamer Lagerung wird auch dieses Fass beim „Tag des Bieres“ angezapft. Auf die kleinen Gäste warten wie alle Jahre selbstverständlich alkoholfreie Getränke.

Die Musikanten von „Berni & Konsorten“ sorgen ab 18 Uhr für Unterhaltung, die Arbeitsgemeinschaft Freisinger Wirte garantiert für das leibliche Wohl. Die Besucher können ihr Glück beim Maßkrugschieben auf die Probe stellen und gegen 18 Uhr findet wieder das Faßlrollen statt. Anmeldungen sind ab sofort möglich bei Erich Stenzel, Tel. (0 81 61)5 44 11 01 oder per E-Mail an erich.stenzel@freising.de. Achtung: Die Veranstaltung zum „Tag des Bieres“ kann nur bei trockener Witterung stattfinden!

Wissensdurstige kommen am Donnerstag bei jeder Witterung ab 15 Uhr bei der Sonderführung „Auf den Spuren alter Freisinger Braustätten“ auf ihre Kosten. Treffpunkt sowie Ticketverkauf (sieben Euro) ist an der Touristinformation.

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