Frisch zubereitet wurde Günther Unterbuchberger am Institut für Lebensmitteltechnologie Speiseeis in verschiedenen Geschmacksvariationen. Den Zaungästen vom Schülertag jedenfalls schmeckte diese Info ungemein gut. Foto: Gleixner

Info pur: Schülertag am Campus Weihenstephan

Weihenstephan - Einem Lebensmitteltechniker bei der Eis-Herstellung über die Schulter schauen: Dies und vieles andere mehr erlebten Schüler aus ganz Deutschland in Weihenstephan.

Die Universität hatte wieder ihre Türen zum Schülertag aufgesperrt. Ein Angebot, das es ermöglicht, erste Einblicke in Studiengänge zu bekommen. Das soll die spätere Studienwahl erleichtern. Und so war das Universitätsgelände gestern wieder Pilgerstätte für Zehntklässler aus ganz Deutschland. Über den gesamten Campus waren die Info-Stationen verteilt. Einführungen in die Studiengänge gab es sowohl mit Vorlesungen als auch Führungen. Zudem hatten sich die Wissenschaftler Experimente ausgedacht. So wurde beispielsweise am Institut für Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik eine Speise-Eismasse mit Geschmacks-zusatz in eine Maschine gegeben. Und nur kurze Zeit später durften die Zaungäste fertiges Speiseeis kosten.

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