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Von: Christian Vordemann

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Wildbrett Kochbuch
Neues Wildkochbuch © dlv

Herbstzeit ist für viele auch die Zeit, in der sie gerne einmal Fleisch von Reh, Hase, Hirsch oder Wildschwein zubereiten.

Dabei kann man das ganze Jahr über Wildbret genießen, gerade auch im Sommer, weil es so fettarm und leicht bekömmlich ist. Dass viele unserer Leser jetzt Wild nachkochen möchten, haben wir am Freitag an der Nachfrage nach dem vorgestellten Wildkochbuch „Echt Wild – neue Rezepte für die Wilde Küche (2)“ gemerkt (Leben – Essen & Trinken 19. November).

Nur leider hatte uns der Deutsche Landwirtschaftsverlag die falsche Telefonnummer gegeben. Die
richtige Nummer lautet: 089 / 12705 - 228. Bestellen können Sie das Kochbuch auch per
E-Mail an produkt@dlv.de.


Christian Vordemann

Redaktion Leserbriefe

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