Kolumne LIEBE LESER

Linsensuppe ohne Würstl: Weniger Fleisch essen ist gesünder

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Gestern stand auf dem Speiseplan unserer Kantine: vegetarischer Linseneintopf (auf Wunsch auch mit 1 Paar Wiener 1,50 Euro).

Eingedenk der Mahnung unseres Lesers, des Arztes Heinz Knopf, aß ich meine Linsensuppe ohne Würste. Herr Dr. med. Knopf schreibt ja, dass es gesünder ist, weniger Fleisch zu essen.

Christian Vordemann

Redaktion Leserbriefe

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