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Der Hennererhof ist außergewöhnlich vielfältig und bietet eine große Bandbreite: Hofladen, Bauernhof-Café (auch geeignet für Feiern aller Art bis 40 Personen), Biergarten, Kinderparadies, Ferienwohnungen. Hier ist ein beliebter Ausgangspunkt für zahlreiche schöne Wanderungen, und die besondere Lage dient vielen gestressten Gästen als Ruhepol und Ort der inneren Ruhe
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Die Prems sind eine sympathische und authentische Familie mit starkem Zusammenhalt. Hans (47) und Angelika (48) haben - stets tatkräftig unterstützt von ihren Kindern Angelika (26), Josefa (24), Maria (23), Hansi (22) und Alois (17) - den Hennererhof zu einem Besuchermagneten entwickelt, in dessen besonderer Atmosphäre sich die Gäste sofort wohlfühlen.
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Aus der Natur, mit der Natur, für die Natur lautet der Leitspruch am Hennererhof. Nahezu alle Zutaten, die auf dem Hennererhof verarbeitet werden, stammen aus dem eigenen Kräutergarten, dem Stall oder rund um den Hof.
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Was selbst nicht vorhanden ist, wird von regionalen Erzeugern geliefert. Großer Schwerpunkt des Hennererhofs sind Kräuter. Wo immer möglich, werden diese wertvollen Naturprodukte verwendet.
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So zum Beispiel in Torten, Kuchen, Likören und Nudeln.
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Im kleinen Bauernhof-Cafe gibt es selbstgemachte, ofenfrische Kuchen und Schmalzgebäck. Außerdem können Gäste die hofeigenen Produkte genießen. Alle Produkte, die im Laden und im Café verkauft werden, werden selbst hergestellt oder von regionalen Betrieben ergänzt.
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Inzwischen macht der Hennererhof seinem Namen wieder alle Ehre: 250 Hennen verrichten fleißig ihre Arbeit und liefern frische Eier für Kasspatzen, Spiegeleier, Nudeln, Ostereier, Kuchen und Torten, Pfannkuchensuppe, Eierlikör und für den Verkauf ab Hof.
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Frische, von Chefin Angelika Prem selbst gemachte Dinkel-Nudeln zählen zu den besonderen Schmankerl. Die Vielfalt ist groß: Süsse Schokoladennudeln, Nudeln mit rote Beete oder Wildkräuter, Tomatennudeln und vieles mehr.

Jubiläum

200 Jahre Hennererhof in Schliersee

Eine bewegte Historie seit 1815: Der Hennererhof in Schliersee feiert in diesem Jahr großes Jubiläum und lädt am 1. Mai ab 11 Uhr zum großen Fest mit buntem Rahmenprogramm.

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