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Neue Gesichter hinter dem Tresen: (v.l.) Bar-Chefin Vroni Ettstaller, Lisa Strohmeier, Mona Brandhofer, Frederic Seidl, Anna Oswald, Max Huber, Martina Haberl, Anna Forstner und Katharina Haberl. 

Waldfeste am Tegernsee

Ostiner Waldfest startet: Das ist das neue Bar-Team - und das haben sie vor

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Am Donnerstag startet das dreitägige Ostiner Waldfest - und zwar mit einem neuen Bar-Team. Hier ein Interview mit der Bar-Chefin Vroni Ettstaller (20).

Ostin – Der Skiclub Ostin ist bereit für das dreitägige Finale der Waldfestsaison. Nur noch das Wiesseer Seefest (am 17. August) und der Rottacher Jubiläums-Rosstag (am 26. August), dann ist der sommerliche Feier-Reigen beendet und die dicken Jacken für die Winter-Feste können ausgepackt werden. Dass das Ostiner Fest (von Donnerstag bis Samstag, 11. August) so beliebt ist, liegt auch an der Stadlbar. Nach zehn Jahren vollzieht sich hier heuer ein Wechsel. Im Interview erklärt die neue Bar-Chefin Vroni Ettstaller (20), bis vor Kurzem noch aktive Skifahrerin im Club, was das Partyvolk nun erwartet.

Lesen Sie hier auch: Was alles neu ist heuer in Ostin.

-Frau Ettstaller, haben Sie nicht ein wenig Lampenfieber?

Ich habe in der Schweiz zuletzt eine Après-Ski-Bar geleitet und konnte schon Erfahrungen sammeln. Jetzt freu’ ich mich total, dass es endlich losgeht. Die heiße Phase der Vorbereitung ist vorbei. Unser Team, pro Tag etwa 15 Leute, hat jetzt tagelang alles vorbereitet und ist fit.

-Warum kam es denn überhaupt zu einem Wechsel des Bar-Teams?

Unsere Vorgänger haben das super gemacht, fast zehn Jahre lang. Jetzt haben wir im Club aber entschieden, dass bis vor Kurzem noch aktive Skifahrer die Bar übernehmen sollten. Wir wollen damit wieder näher dran sein an den Skifahrern am Tegernsee, wollen, dass wieder mehr Einheimische und Mitglieder anderer Clubs aus dem Tal kommen. Vielleicht gelingt es uns ja, da ein richtiges Team zu kreieren.

-Haben Sie schon vorgeschlafen? Das Ostiner Fest ist schließlich berüchtigt dafür, dass es da recht lange hoch hergeht.

Nein, das müssen wir nicht. Wir sind alle jung. Wir sind locker drauf und packen das. Die Bar öffnet immer um 21 Uhr. Bis 3 Uhr gibt’s Getränke und Musik. Wenn alle Gäste weg sind, fangen wir schon mit dem Aufräumen an. Am nächsten Morgen um 9 Uhr treffen wir uns wieder zum Herrichten. Einige von uns müssen dann zur Arbeit, das ist schon hart.

-Gibt’s an der Bar selbst auch Neuigkeiten?

Ja, wir haben uns ein paar neue Getränke einfallen lassen. Zum Beispiel gibt’s Lillet-Waldbeere oder eine Bowle. Dann haben wir von einer Likörmanufaktur einen Pflaumenlikör kreieren lassen, das Ostiner Busserl. Außerdem tragen wir alle einheitliche Schürzen mit unserem Logo drauf. Die Außenbar wurde eingezäunt, drumherum wurde gemäht und ein Teppich verlegt. Für Stimmung sorgen drei DJs: Seppi Bichler am Donnerstag sowie Stefan Lindenbauer und Kilian Kölbl am Freitag und Samstag.

-Hat das Team auch Show-Einlagen einstudiert, wie Eure Vorgänger?

Na klar, aber das wird nicht verraten.

Lesen Sie hier auch: So schön war das Waldfest des SC Rottach-Egern.

gr

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