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Mit zehn Pfannen würdigt der Gusto in seiner neuen Ausgabe die Küche von Christian Jürgens im Seehotel Überfahrt.

Restaurantführer erscheint am Montag

Der neue Gusto ist da: Der Tegernsee sahnt wieder Pfannen ab

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Die Kritiker des Restaurantführers Gusto haben wieder ihre Pfannen verteilt. Der Tegernsee ist auch in der neuen Ausgabe stark vertreten. An der Spitze: ein Altbekannter.

Rottach-Egern - Die neue Buch-Ausgabe des Restaurantführers Gusto kommt am Montag (3. Februar) in den Handel. In gewohnter Stärke ist auch diesmal das Tegernseer Tal vertreten und räumte etliche „Gusto-Pfannen“ – das Bewertungssymbol des namhaften Restaurantführers – ab.

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Gault & Millau: Wieder Spitzenbewertung für Christian Jürgens

Talweiter Spitzenreiter ist einmal mehr das Rottacher Restaurant Überfahrt mit seinem 3-Sterne-Koch Christian Jürgens: Die Gusto-Tester bewerteten seine Küche mit zehn Pfannen. Dicht auf den Fersen sind der Überfahrt die Dichterstub’n der Egerner Höfe, die neun Pfannen mit Bonuspfeil erhielten. Des Weiteren ausgezeichnet wurden: die Restaurants Egerner Bucht und Fährhütte 14 (beide Seehotel Überfahrt) und das Restaurant Haubentaucher in Rottach-Egern (jeweils sechs Pfannen) sowie das Il Barcaiolo (Seehotel Überfahrt) und die Kirschner Stuben in Rottach-Egern (je fünf Pfannen mit Bonuspfeil). Das Freihaus Brenner in Bad Wiessee ist ebenfalls aufgeführt, und zwar in der Kategorie fünf Pfannen.

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Neben den Küchen aus dem Tegernseer Tal haben die Tester noch zwei weitere Restaurants im Landkreis Miesbach in die Kategorie „fünf Pfannen“ aufgenommen: den Alten Wirt in Hundham und das Restaurant Dinzler am Irschenberg.

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