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Spitzenkoch Christian Jürgens aus Rottach-Egern räumt eine Auszeichnung nach der anderen ab. 

Team hat es auf Platz 1 geschafft

Sterne-Koch Jürgens und die Überfahrt sind an Deutschlands Spitze

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Rottach-Egern - Bei Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens und seinem Rottacher Restaurant Überfahrt meint man immer: Besser geht eigentlich nicht. Doch die Auszeichnungen hören nicht auf. Jetzt gab's schon wieder eine.

Drei Michelin-Sterne in Folge, eine top Gault&Millau-Wertung, diverse andere Auszeichnungen. Das vergangene Jahr war für Christian Jürgens und das Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern ein sehr erfolgreiches - und das neue startet ebenso. Das bekannte Hornstein-Ranking hat Jürgens und sein 20-köpfiges Team an die Spitze der deutschen Restaurants gesetzt. Gemeinsam mit Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube und Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora teilt sich Jürgens ab jetzt Platz eins der besten Restaurants in Deutschland.

Das Hornstein-Ranking gilt als die Besten-Liste schlechthin. Ausgezeichnet werden Restaurants und Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Als Fundament der Bewertung gelten die bekannten Tester von zum Beispiel Guide Michelin und Gault&Millau.

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