Erneut ausgezeichnet: Sternekoch Thomas Kellermann. foto: fkn
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Erneut ausgezeichnet: Sternekoch Thomas Kellermann.

"10 Pfannen" für den Sternekoch

Weilheim - Pfannen sind an sich Arbeitsgerät für einen Koch. Für den gebürtigen Weilheimer Sternekoch Thomas Kellermann aber sind sie mehr - und das nicht nur wegen der Zahl 10.

"10 Pfannen" sind die Höchstbewertung, die der Gourmet-Führer "Gusto Deutschland" in seiner Ausgabe für 2015 vergibt. Erhalten hat sie der in Weilheim geborene Thomas Kellermann. Der 44-Jährige ist Küchenchef im Hotel "Burg Wernberg" in der Oberpfalz. Geerbt hat er die Liebe zum Kochen von seinem Vater Max, der ebenfalls Küchenchef war. Thomas Kellermann hat sich mittlerweile mit seiner innovativen Gourmet-Küche zahlreiche Auszeichnungen erkocht.

Das Interview mit dem Sternekoch lesen Sie am Dienstag in unserer Printausgabe.

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