BR sucht bei Italienischer Woche perfekte Bolognese

Weilheim - Spaghetti Bolognese, so wie die Italiener sie mögen - wie kocht man das? Der Frage geht die "Abendschau" auf der Italienischen Woche in Weilheim nach.

Wie wird ein Ragout Bolognese gekocht, und zwar so wie es Italienern schmeckt - autentisch und ohne Schnickschnack? Das möchte die „Abendschau“ des Bayerischen Fernsehens ihren Zuschauern zeigen, und deswegen kommt das Team am kommenden Freitag, 2. September, auf die „Italienische Woche“ auf den Kirchplatz in Weilheim. Ab 9 Uhr wird eine Italienerin vor laufender Kamera echt italienisch kochen. Der Dreh dauert rund eine bis eineinhalb Stunden. Alle, die sich für italienische Küche interessieren oder einfach zuschauen möchten, sind willkommen.

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