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Passagiere mit außergewöhnlichen Wünschen bekommen von Schiffsköchen außergewöhnliche Maßnahmen. (Symbolbild)

Heikel?

Schiffsarzt verrät Geheimnis über Kreuzfahrt-Koch: Diese ekelhafte "Zutat" mischt er ins Essen

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Kreuzfahrten erlangen zunehmend Beliebtheit, sie gehören zur Urlaubsplanung dazu. Umso skandalöser, was ein Schiffarzt über Köche an Bord enthüllte.

Kreuzfahrten werden mittlerweile für jeden Geschmack angeboten, vom Partyschiff bis hin zur Luxus-Tour. Wer für eine Kreuzfahrt richtig tief in die Geldbörse greift, der will den Luxus auch auskosten.

Dabei haben Passagiere dann manchmal ganz bestimmte Essenswünsche - auf die Schiffköche höchst seltsam reagieren, wie ein Schiffarzt gegenüber dem britischen Express berichtete.

Schiffsarzt verrät: Das machen Kreuzfahrtköche nach einem absurden Essenswunsch

Wenn Passagiere einer Luxus-Kreuzfahrt Extrawünsche beantragen, muss die Crew natürlich reagieren. Ganz gleich, wie ungewöhnlich die Wünsche sein mögen. Schiffsköche seien hierbei aber besonders kreativ, um nicht zu sagen ekelhaft, wie Doktor Ben MacFarlane nun gegenüber dem britischen Portal enthüllte.

Lesen Sie hier: Kein Scherz: Auf der Kreuzfahrt ist die Mitnahme eines Föhns meist verboten.

Oftmals bestellten sehr wohlhabende Passagiere bei Kreuzfahrt-Köchen Sushi der etwas anderen Art: "Offensichtlich mögen die leidenschaftlichsten Sushi-Liebhaber der Welt nichts lieber als ein bisschen russisches Roulette mit Kugelfisch", erklärte MacFarlane. Das Kribbeln, das das Gift im Mund auslöse, stoße dabei oftmals auf Beliebtheit.

Lesen Sie hier: Kranke Seniorin (79) auf Kreuzfahrt ausgesetzt - am Ende schreibt sie Testament.

Umfrage: Gehen Sie dieses Jahr auf Kreuzfahrt?

Lesen Sie hier: Wer auf Kreuzfahrt diese Kleidung trägt, dem drohen hohe Geldstrafen und Gefängnis.

Das Riskante dabei jedoch: Nehmen Menschen zu viel des Kugelfischgifts zu sich, können sie sterben. Kugelfische müssen von einem speziell ausgebildeten Koch akribisch gereinigt und zubereitet werden. Denn wenn das Gift nicht vollständig beseitigt wird, endet der Genuss des Fisches tödlich: Man spürt Taubheitsgefühle im Mund, es setzt eine Lähmung ein, dann folgt der Atemstillstand sowie schließlich der Tod.

Video: Kugelfisch - Lebensgefährliche Spezialität

Lesen Sie hier: Stiftung Warentest rät: Vermeiden Sie auf Kreuzfahrt unbedingt diese Kostenfallen.

Dieses Risiko würde an Bord natürlich niemand auf sich nehmen. Daher greifen Köche zu einem anderen Mittel, um Passagieren das gewünschte Kribbeln auf die Zunge zu zaubern. Ein Kreuzfahrtmitarbeiter soll dem Arzt verraten haben: "Der Koch entfernt all das gefährliche Zeug und tupft nur ein wenig Mundgeschwürcreme darauf." Das sorge für "Prickeln mit weitaus geringerem Risiko eines plötzlichen Todes und einer Klage".

Na dann, guten Appetit!

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sca

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Kommentare

Georg Schäfer
(1)(0)

Hmm, offenbar servieren die Köche tatsächlich wunschgemäß Kugelfisch (und nicht etwa Pangasiusfilet, das sie als solchen ausgeben). dabei entfernen sie lediglich das "gefährliche Zeug". Warum sie dann aber Mundgeschwürcreme auftragen müssen, um den Geschmack des gefährlichen Zeugs zu imitieren, bleibt rätselhaft. Auf den Geschmack kann doch nun wirklich kein Passagier ernsthaft Wert legen, wenn er ein Zeichen für tödliches Gift ist? Die wollen doch vielmehr lediglich Kugelfisch essen, daran aber gerade NICHT sterben? Alles wieder mal sehr rätselhaft. Oder schlecht recherchiert.

Horst Wolf
(3)(1)

Ist es verkraftbar, mit den Informationen zur Abgasbelastung der Küstenbewohner (allerdings bis hunderte km weiter landwärts)
(Dreckige Luft vom Traumschiff? NDR - 45 Min - Was sind die Folgen für Umwelt und Hafenstädte?) und mit den Angaben zu den sklavenähnlichen Arbeits- und Lebensbedingungen des asiatischen Teils der Besatzungen in „Arbeit auf dem Kreuzfahrtschiff - Unter Deck“ – „Den Preis zahlen die Arbeiter“ Die Zeit 02/2019
an einer derartigen Kreuzfahrt teilzunehmen? Ist für den denkenden Menschen dieser Urlaub ein Genuss?