Eizellen einfrieren

Ein Kinderwunsch liegt auf Eis

Heiraten, Haus bauen, Kinder kriegen? Die Vorstellungen des Lebenslaufs vieler Frauen sieht heute anders aus. Deshalb entscheiden sich immer wieder Frauen, das Kinderkriegen hinauszuzögern.
Ein Kinderwunsch liegt auf Eis

Suppen, Soßen, Fleisch

Gefährliches zweites Leben: Darum müssen leere Eisdosen sofort in den Müll
Gefährliches zweites Leben: Darum müssen leere Eisdosen sofort in den Müll
So lässt sich Babybrei im Eiswürfelbereiter einfrieren

Kleinportionen für den Anfang

So lässt sich Babybrei im Eiswürfelbereiter einfrieren
So lässt sich Babybrei im Eiswürfelbereiter einfrieren

Einzeln entnehmbar

Pfannkuchen mit Backpapier einfrieren

Pfannkuchen können ohne Probleme eingefroren werden. Mithilfe von Backpapier lassen sie sich später sogar einzeln aus dem Gefrierfach herausholen. So geht's.
Pfannkuchen mit Backpapier einfrieren

Haltbarkeit

Wie lange ist Eingefrorenes essbar?

Wer führt schon Protokoll, was wie lange im Gefrierschrank lagert? Manchmal liegen Päckchen seit Jahren im Eisfach. Experten sagen, was sich noch bedenkenlos verzehren lässt.
Wie lange ist Eingefrorenes essbar?

Nicht vorher abreißen

Johannisbeeren für mehr Saftigkeit mit Stiel waschen

Die Stiele muss man nicht entfernen, bevor man Johannisbeeren wäscht - sonst nämlich gehen Saft und Geschmack verloren. Auch beim Einkochen gilt: Rispen und Stiele bleiben dran.
Johannisbeeren für mehr Saftigkeit mit Stiel waschen

Wohin mit den Stangen?

Tiefgekühlt bleibt Spargel bis zu zwölf Monate frisch

Egal ob weiß oder grün - Spargel lässt sich einfrieren. Wer also zu viel eingekauft hat oder doch nicht mehr kochen mag, der legt die frischen Stangen in den Gefrierschrank und genießt später. So geht's:
Tiefgekühlt bleibt Spargel bis zu zwölf Monate frisch

Frische Zutaten

Pesto im Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren

Auf Brot, Spaghetti oder Salat: Frisches Pesto ist eine Allzweckwaffe in der Küche. Hat man zu viel davon zubereitet, lässt es sich auch in praktischen Portionen einfrieren.
Pesto im Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren

Teddy einfrieren

Hausstaubmilben von Kuscheltieren entfernen

Im Kampf gegen Hausstaubmilben sollte nicht nur Bettwäsche regelmäßig gereinigt werden. Auch Kuscheltiere werden am besten hin und wieder von den Spinnentieren befreit. Aber wie geht das?
Hausstaubmilben von Kuscheltieren entfernen

Verarbeitung von Obst

So werden Himbeeren beim Einfrieren nicht zum Klumpen

Wer selbst eingefrorene Himbeeren verwenden möchte, hat oft das Problem, dass die Früchte zu einem großen Klumpen geworden sind. Dies lässt sich mit minimalem Mehraufwand verhindern.
So werden Himbeeren beim Einfrieren nicht zum Klumpen