+
Der Käseladen "Les Frères Marchand" hofft mit der Aktion auf einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde.

40 Meter lang

Längste Käseplatte der Welt: Franzosen knacken Rekord

Nancy - 730 Käsesorten aufgereiht auf einer Länge von 40 Metern: Im ostfranzösischen Nancy ist die nach Veranstalterangaben größte Käseplatte der Welt errichtet worden.

Ausgestellt wurden am Freitag 2124 Käsestücke mit einem Gewicht von insgesamt rund fünf Tonnen. Zwei Drittel des Käses kommt aus der Feinschmecker-Nation Frankreich.

Der Käseladen "Les Frères Marchand" hofft mit der Aktion auf einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde. Der bisherige Weltrekord wurde im März von Chinesen aufgestellt, die 487 Käsesorten mit einem Gesamtgewicht von rund eineinhalb Tonnen präsentiert hatten.

Die Käseplatte sei ein "Kunstwerk", sagte der Käsehändler Philippe Marchand. "Sie bringt die Arbeit all der Hersteller zur Geltung, die hinter jedem dieser Käse stehen und mit denen wir jeden Tag zusammenarbeiten." 90 Prozent des Käses kommt von Kleinbetrieben.

Für den Aufbau der Käsetheke waren rund 2500 Arbeitsstunden nötig. Gezeigt werden die Spezialitäten drei Tage lang in einem auf sieben Grad Celsius heruntergekühlten Zelt. Anlass für die Aktion ist das "Fest der Gastronomie", das an diesem Wochenende in ganz Frankreich gefeiert wird.

AFP

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Elon Musk will 2018 Touristen um den Mond fliegen lassen
Washington - Elon Musk will schon im kommenden Jahr zwei Touristen um den Mond fliegen lassen. Eine entsprechende finanzielle Anzahlung gab es bereits, auch das Training …
Elon Musk will 2018 Touristen um den Mond fliegen lassen
Urteil im Prozess um Tod des kleinen Juri erwartet
Lübeck (dpa) - Im Prozess um den Tod des kleinen Juri wollen die Richter am Lübecker Landgericht das Urteil verkünden. Der 34 Jahre alten Mutter aus dem …
Urteil im Prozess um Tod des kleinen Juri erwartet
Kommentar: Mörderisches Autorennen in Berlin
Die Richter in Berlin haben mit ihrem Urteil gegen zwei Raser in Berlin ein Zeichen gesetzt. Der Strafkatalog für PS-Muskelspiele muss verschärft werden, meint …
Kommentar: Mörderisches Autorennen in Berlin
Hinweise auf Asteroidentrümmer in Doppelsternsystem
Astronomen finden ein sehr spezielles Doppelsternsystem. Es erinnert sie an die Heimat des Star-Wars-Charakters Luke Skywalker. Doch der Vergleich ist mit Vorsicht zu …
Hinweise auf Asteroidentrümmer in Doppelsternsystem

Kommentare