Frohe Ostern aus China - gekochte Urin-Eier

Dongyang - Was verbindet eine öffentliche Toilette mit Hühnereiern? Zunächst nichts. Außer man wohnt in der Stadt Dongyang. Dort gibt es eine spezielle Delikatesse.

In der ostchinesischen Stadt Dongyang gilt es als "Delikatesse" , Hühnereier in Urin einzulegen und zu kochen - am besten in jenes von Knaben unter zehn Jahren. Dieser Frühlingssnack wird auf den Straßen der Stadt angepriesen und wegen seiner angeblich heilenden Wirkung geschätzt. Das behauptet zumindest ein ansässiger Verkäufer.

Kurioses zwischen Himmel und Erde

Kurioses zwischen Himmel und Erde

Anders als bei gewöhnlichen Eiern dauert die Zubereitung einen Tag lang. Denn zuerst wird der Urin in Eimern gesammelt, dann werden die Eier gekocht. Schließlich öffnet der Koch behutsam die Schale, und die Eier köcheln für Stunden weiter. Die Einheimischen sind von dem Imbiss überzeugt: Er habe heilende Kräfte und verleihe Energie, heißt es. Außerdem sollen die Eier dadurch einen speziellen Duft erlangen.

Die irrsten wahren Geschichten der Welt

Die irrsten wahren Geschichten der Welt

Uneinigkeit herrscht unter den Medizinern. Das lässt die Stadtverwaltung von Dongyang jedoch kalt. Sie will die "Knabenurin-Eier" zum Kulturgut erklären.

sam

Rubriklistenbild: © Screenshot

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Geburtstag ohne Freunde: Machen Sie Alicia (5) eine Freude!
Lauffen am Neckar - In wenigen Tagen wird Alicia sechs Jahre alt. Seinen Geburtstag wird das Mädchen ohne Freunde feiern, denn weil Alicia Autistin ist, hat sie keine. …
Geburtstag ohne Freunde: Machen Sie Alicia (5) eine Freude!
Heißluftballon muss zwischen Häusern notlanden
Salzburg - Ein mit mehreren Personen besetzter Heißluftballon hat mitten in einem eng bebauten Wohngebiet in Salzburg notlanden müssen. 
Heißluftballon muss zwischen Häusern notlanden
Mindestens 39 Tote bei Zugunglück in Südindien
Neu Delhi - Die Lok und sieben Waggons entgleisen, einige kippen um und bleiben auf der Seite liegen: Dutzende Reisende sterben bei dem Zugunglück in Indien, einige von …
Mindestens 39 Tote bei Zugunglück in Südindien
Tod im Feuer: Ungarische Schüler sterben auf der Autobahn
Unbeschwert hatten ungarische Schüler und ihre Begleiter in Frankreich ihren Skiurlaub verbracht - bis der Reisebus mitten in der Nacht auf der Rückreise gegen einen …
Tod im Feuer: Ungarische Schüler sterben auf der Autobahn

Kommentare