+
Beim 6. Internationalen Saumagenwettbewerb liegen verschiedenste Variationen auf einem Tisch.

Wettbewerb zu Helmut Kohls Leibgericht

Jury sucht den besten Saumagen

Landau - Saumagen in Kürbis oder Saumagen-Pralinen: Beim sechsten internationalen Saumagenwettbewerb im pfälzischen Landau gehen 160 verschiedene Variationen ins Rennen.

Gut 160 Saumägen in allen möglichen Variationen gehen am Mittwoch beim 7. Internationalen Pfälzer Saumagenwettbewerb ins Rennen, sagte Susanne Bien von der Kreishandwerkerschaft der Südpfalz. Auch Exoten seien dabei: Etwa ein Saumagen, der in einen Kürbis gefüllt ist, oder Saumagen-Pralinen. Juroren bewerten die Produkte nach Geschmack, Aussehen, Konsistenz und Schnittfestigkeit. Die Sieger des Wettbewerbs, der von der Fleischer-Innung Südliche Weinstraße organisiert wird, sollten am Nachmittag feststehen.

In diesem Jahr durften erstmals Hausfrauen und Hausmänner mitmachen: Sie hätten neun Saumägen eingereicht, sagte Bien. Bisher war der Wettbewerb um das „Pfälzer Nationalgericht“ Fachbetrieben, Gastronomen und Köchen vorbehalten. Die Gewinner bekommen Pokale, Medaillen und Urkunden. Der Saumagen besteht vor allem aus Fleisch, Kartoffeln und Gewürzen. Prominentester Fan des Gerichts ist Altkanzler Helmut Kohl (CDU).

dpa

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Rheinland-Pfälzer knackt Eurojackpot - So reich ist er jetzt
Die Wahrscheinlichkeit auf den Hauptgewinn beim Eurojackpot liegt bei 1 zu 95 Millionen. Den hat ein Glückspilz aus Rheinland-Pfalz bei der jüngsten Ziehung gewonnen - …
Rheinland-Pfälzer knackt Eurojackpot - So reich ist er jetzt
Auto fährt Treppe zur Berliner U-Bahn hinunter
Dramatische Szenen in Berlin: Ein Auto fährt die Treppe einer belebten U-Bahn-Station hinunter. Es gibt Verletzte. Die Polizei geht von einem Unfall aus.
Auto fährt Treppe zur Berliner U-Bahn hinunter
Mehr als 90 Tote nach Erdrutschen in Sri Lanka
Der Inselstaat Sri Lanka leidet im zweiten Jahr in Folge unter einer besonders starken Regenzeit. Erdrutsche und Überschwemmungen vertreiben Tausende aus ihren Häusern.
Mehr als 90 Tote nach Erdrutschen in Sri Lanka
Lehrerin kürt Siebtklässlerin zur „Terroristen-Kandidatin“
Auszeichnungen nimmt man eigentlich gerne entgegen. Doch der Preis, den eine Lehrerin in den USA ihrer 13-jährigen Schülerin verlieh, ist einfach nur geschmacklos. 
Lehrerin kürt Siebtklässlerin zur „Terroristen-Kandidatin“

Kommentare