+
Würschtel, Brezn und süßer Senf: Das Weißwurschtfrühstück ist angerichtet.

Untersuchung der Stiftung Warentest

Studie: Guter Senf muss nicht teuer sein

  • schließen

Berlin - Die Deutschen lieben Senf, aber welcher ist besonders gut? Können Discounterprodukte mit traditionellen Sorten geschmacklich mithalten? Stiftung Warentest hat das untersucht und 20 Senfe getestet.

Eins darf beim typisch bayerischen Weißwurschtfrühstück oder beim Würstchen-Grillen auf keinen Fall fehlen: Der Senf. Mild, Mittelscharf oder pikant: Wir Deutschen lieben Senf in allen Variationen. Die Stiftung Warentest hat jetzt 20 Sorten mittelscharfen Senf unter die Lupe genommen. Der Geschmack war dabei natürlich besonders wichtig, aber die Tester beurteilten auch die Verpackung der Produkte und testeten sie auf Schadstoffe.

Kein schlechter Senf gefunden

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: "Der Test ist sehr positiv ausgefallen, von den 20 Senfen im Test haben 13 mit gut abgeschnitten", freut sich test-Redakteurin Sara Waldau. Die restlichen sieben Produkte erhielten die Note "befriedigend".

Bei der Prüfung auf Geschmack, Aussehen und Mundgefühl bekommen sieben Senfe sogar die Note "sehr gut". Zu ihnen gehören ´zwei traditionell hergestellte Produkte, die mit einem Preis von über 20 Euro pro Liter gleichzeitig die teuersten im Test waren. Guter Senf muss aber nicht unbedingt teuer sein: Auch Eigenmarken vom Discounter, die nur 1,16 Euro pro Liter kosten, erzielten gute Ergebnisse. Auch sie schmecken gut zu Würstel oder Leberkäs. In diesem Sinne: Guten Appetit.

sr

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Viele Verschüttete bei Erdrutsch in China - eine Geschichte macht Hoffnung
Heftiger Regen hatte einen Berghang aufgeweicht. Ein Erdrutsch begräbt ein Dorf unter Geröllmassen. Hunderte Helfer suchen nach Überlebenden. Eine Geschichte macht …
Viele Verschüttete bei Erdrutsch in China - eine Geschichte macht Hoffnung
Wegen Brandgefahr: Fünf Hochhäuser in London evakuiert
An fünf Hochhäusern in der englischen Hauptstadt sind "dringende Arbeiten zur Brandsicherheit" notwendig. Hunderte Menschen mussten ihre Wohnungen verlassen. Die …
Wegen Brandgefahr: Fünf Hochhäuser in London evakuiert
London: Fünf Hochhäuser werden aus Sicherheitsgründen evakuiert
Nach der Brandkatastrophe im Londoner Grenfell-Tower werden fünf Hochhäuser in der britischen Hauptstadt evakuiert. Wegen Feuergefahr würden die Hochhäuser "umgehend …
London: Fünf Hochhäuser werden aus Sicherheitsgründen evakuiert
Fünf Tote in Wasserpark durch Stromschlag - darunter drei Kinder
Drama im Urlaubsparadies: In der Türkei sind in einem Wasserpark fünf Menschen durch einen Stromschlag ums Leben gekommen - darunter drei Minderjährige.
Fünf Tote in Wasserpark durch Stromschlag - darunter drei Kinder

Kommentare