+
Wieder haben Verbraucherschützer hygienische Mängel bei Großbäckerei aufgedeckt.

Fünf Jahre nach Müller-Skandal

Ekelfunde auch bei Münchner Bäckereien

Fünf Jahre nach dem Müller-Skandal bahnt sich ein neues Unheil für die Bäckereien an. Die Organisation Foodwatch hat Käfer, Mäusekot und Schabenbefall auch bei Bäckern in München gefunden.

München – Fünf Jahre nach den Ekelfunden bei der Großbäckerei Müller, die zur Schließung des Betriebs führten, gibt es erneut Berichte über unhaltbare Zustände in Großbäckereien. Die Verbraucherschutzorganisation „Foodwatch“ geht beim ARD-Report am Montag damit an die Öffentlichkeit und will einen Report „Bayerisches Brot“ über „ekelerregende Zustände in mehreren bayerischen Großbäckereien“ vorstellen. Nach Medienberichten gibt es Beanstandungen bei acht Großbäckereien, zu denen sich Foodwatch Untersuchungsberichte vor Gericht erstritten hatte.

Unter anderem sollen auch bei der „Landbäckerei Ihle“ Fremdkörper gefunden worden sein, so zum Beispiel Käfer, Mäusekot und Schabenbefall, den Prüfer im Juni 2014 reklamierten. Ihle erklärte, die Mängel seien inzwischen abgestellt. Auch Berichte über den Fund eines Plastikstreifens sowie eines Metallspans in Backwaren alarmierten die Prüfer. In einer Großbäckerei in Erlangen wurden 2014 Glassplitter und Kotspuren entdeckt.

„Foodwatch“ kritisiert vor allem, dass die Kontrollberichte unter Verschluss gehalten werden – und das, obwohl Behörden nach dem Lebensmittel-Gesetzbuch dazu verpflichtet seien, Namen von Betrieben mit Beanstandungen zu veröffentlichen. Nicht nur in Bayern, sondern bundesweit gebe es dieses Problem. Bayerns Verbraucherschutzministerium hatte am Sonntag angekündigt, Großbäcker in einer Sonderkontrolle erneut unter die Lupe zu nehmen.

mm

Auch interessant

Meistgelesene Artikel

Eurogruppe berät über vorerst letzte Griechenland-Hilfen
Ist Griechenland bald zu Ende gerettet? Das hochverschuldete Land verzeichnet wieder Wirtschaftswachstum und Haushaltsüberschüsse, wenn man den Schuldendienst …
Eurogruppe berät über vorerst letzte Griechenland-Hilfen
Tesla verklagt Ex-Mitarbeiter wegen angeblicher Sabotage
Las Vegas (dpa) - Der US-Elektro-Autobauer Tesla will einen Ex-Mitarbeiter vor Gericht bringen, der das Unternehmen angeblich gezielt sabotiert hat. Der Beschuldigte …
Tesla verklagt Ex-Mitarbeiter wegen angeblicher Sabotage
VW-Bußgeld "größter Schadensfall der Wirtschaftsgeschichte"
Niedersachsens Landeskasse hat eine Milliarde Euro an Einnahmen verbucht. Sie stammen vom VW-Konzern und wurden als Geldbuße im Dieselskandal fällig. Doch wofür soll das …
VW-Bußgeld "größter Schadensfall der Wirtschaftsgeschichte"
General Electric steigt aus US-Leitindex Dow Jones ab
GE war einst Innovationsführer und Aushängeschild der US-Wirtschaft. Doch seit Jahren ist der über 125 Jahre alte Industrieriese eines ihrer größten Sorgenkinder. Nun …
General Electric steigt aus US-Leitindex Dow Jones ab

Kommentare

Ab dem 25.5.2018 gilt die Datenschutzgrundverordnung. Dazu haben wir unser Kommentarsystem geändert. Um kommentieren zu können, müssen Sie sich bei unserem Dienstleister DISQUS anmelden. Sollten Sie zuvor bereits ein Profil bei DISQUS angelegt haben, können Sie dieses weiter verwenden. Nutzer, die sich über den alten Portal-Login angemeldet haben, müssen sich bitte einmalig direkt bei DISQUS neu anmelden.